结论：在买车厘子送人导致中毒的情况下，责任归属需根据具体情况来判断，可能涉及生产者、销售者以及送礼者的责任。以下是对此问题的详细分析：
一、生产者责任
法律依据：
- 根据《中华人民共和国产品质量法》的相关规定，生产者应当对其生产的产品质量负责。如果车厘子存在质量问题，如农药残留超标、含有有毒物质等，导致食用者中毒，生产者应当承担相应的法律责任。
责任形式：
- 生产者可能需要承担民事赔偿责任，包括赔偿中毒者的医疗费、误工费、精神损害抚慰金等。
- 如果生产者的行为构成犯罪，如生产、销售不符合安全标准的食品罪，还可能面临刑事处罚。
二、销售者责任
法律依据：
- 销售者同样需要对其销售的产品质量负责。如果销售者销售了存在质量问题的车厘子，导致食用者中毒，销售者也需要承担相应的法律责任。
责任形式：
- 销售者可能需要承担与生产者相似的民事赔偿责任。
- 如果销售者明知车厘子存在质量问题而仍然销售，其行为可能构成犯罪，如销售不符合安全标准的食品罪，将面临刑事处罚。
三、送礼者责任
一般情况：
- 在一般情况下，送礼者购买车厘子并送给他人，如果车厘子本身存在质量问题导致中毒，送礼者通常不需要承担法律责任。因为送礼者并非生产者或销售者，且没有故意或过失导致中毒的发生。
特殊情况：
- 如果送礼者在购买车厘子时明知其存在质量问题，或者应当知道其存在质量问题而仍然购买并送给他人，导致中毒发生，送礼者可能需要承担一定的法律责任。这种情况下，送礼者的行为可能构成过失侵权。
四、建议与措施
保留证据：
- 如果发生车厘子中毒事件，中毒者应尽快保留相关证据，如购买车厘子的发票、车厘子的样本、医疗记录等，以便后续维权。
及时就医：
- 中毒者应尽快就医，确保身体健康，并获取医疗记录作为维权证据。
协商与诉讼：
- 中毒者可以与生产者、销售者或送礼者进行协商，寻求赔偿。如果协商无果，可以向法院提起诉讼，要求相关责任方承担法律责任。
咨询专业律师：
- 在处理此类纠纷时，建议咨询专业律师，以便更好地了解自身权益和维权途径。作为徐东川律师，我专注于侵权纠纷领域，如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。
总结：买车厘子送人导致中毒的责任归属需根据具体情况来判断。在处理此类纠纷时，应保留好相关证据，及时就医，并考虑通过协商或诉讼途径来维护自身权益。如有需要，请随时向我咨询。