面对合伙开厂亏损后另一方想撤资的情况，这确实是一个复杂且需要谨慎处理的问题。以下是我为您详细梳理的应对步骤和建议：
一、深入分析亏损原因与责任
细致审查合伙协议：
- 首要任务是仔细查阅合伙协议，特别是关于亏损分担、退伙条件及程序的具体条款。这将为后续处理提供明确的法律依据。
全面评估亏损原因：
- 分析亏损是由于市场变化、经营策略失误、管理不善还是其他合伙人的过错导致的。这一步骤对于确定责任归属和后续处理方式至关重要。
积极协商解决方案：
- 在明确亏损原因后，应与其他合伙人进行坦诚、开放的沟通，共同商讨解决方案。这可能包括调整经营策略、增加投资、寻找新的合作伙伴或考虑退伙等。
二、明确退出方式与程序
自愿退伙：
- 协议退伙：如果全体合伙人一致同意，可以签订退伙协议，明确退伙时间、财产分配等关键事项。这是最为和平、顺利的退伙方式。
- 通知退伙：若合伙协议未约定合伙期限，且退伙不会给合伙企业事务执行造成不利影响，合伙人可以提前三十日通知其他合伙人退伙。
法定退伙：
- 如果合伙人因个人原因（如死亡、丧失偿债能力、被吊销营业执照等）无法继续参与合伙，则自动触发法定退伙。此时，其他合伙人需对退伙时的合伙企业财产状况进行结算，并退还退伙人的财产份额。
除名退伙：
- 如果合伙人有严重违反合伙协议或损害合伙企业利益的行为，经其他合伙人一致同意，可以将其除名。除名决议需书面通知被除名人，并办理相关变更登记手续。
三、妥善处理财产与债务
财产分配：
- 退伙时，必须对合伙企业的财产进行全面清算。按照合伙协议的约定或出资比例，公平、合理地分配剩余财产。
债务承担：
- 对于合伙期间的债务，退伙人仍需承担连带清偿责任。这是合伙企业法的基本原则。然而，如果其他合伙人愿意承担更多责任，可以在退伙协议中明确约定，以减轻退伙人的负担。
四、强化法律风险防范
保留关键证据：
- 在处理退伙事宜过程中，务必保留好所有相关证据，如合伙协议、财务账目、沟通记录等。这些证据在后续可能出现的法律纠纷中将发挥至关重要的作用。
咨询专业律师：
- 由于合伙纠纷涉及复杂的法律问题，建议在处理前咨询专业律师的意见。律师可以为您提供专业的法律建议，帮助您制定合理的退伙方案，并确保您的权益得到充分保障。
综上所述，面对合伙开厂亏损后另一方想撤资的情况，您应首先深入分析亏损原因与责任，然后明确退出方式与程序，妥善处理财产与债务，并强化法律风险防范。希望这些建议能对您有所帮助。