针对“喝酒酗事打人怎么处理”这一问题，我们需要从民事责任、行政责任和刑事责任三个层面进行详细分析，以便为您提供一个全面且清晰的解答。
一、民事责任
无论行为人是否饮酒，只要其打人行为导致受害者人身损害，均需承担民事赔偿责任。这包括但不限于医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费等实际支出费用。若造成残疾或死亡，还需额外赔偿残疾赔偿金、丧葬费等。双方可以通过自行协商或第三方调解（如人民调解委员会）来达成赔偿协议，并按协议履行义务。若协商或调解无果，受害者有权向法院提起民事诉讼，要求行为人承担相应的赔偿责任。
二、行政责任
根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，殴打他人或故意伤害他人身体的行为，将面临行政处罚。具体来说，未造成严重后果的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处罚可能更轻。若存在结伙殴打、多次殴打等加重情节，处罚将更加严厉。对于民间纠纷引发的打架斗殴，公安机关可尝试调解处理。若调解成功，则不予处罚；若未达成协议或协议不履行，将依法处罚，并告知受害者可提起民事诉讼解决民事争议。
三、刑事责任
若酒后打人行为导致受害者轻伤及以上后果，行为人将涉嫌构成故意伤害罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑。此外，若酒后滋事打人行为情节恶劣，破坏社会秩序，还可能构成寻衅滋事罪，面临相应的刑事处罚。
处理建议
及时报警：在发生酒后打人事件后，受害者应立即报警，以便公安机关及时介入调查处理。
保留证据：受害者应尽可能保留相关证据，如医疗记录、现场照片、视频等，以便在后续的法律程序中证明自己的权益。
咨询律师：行为人或受害者在事发后应及时咨询律师，了解自己的法律权益和义务，以便更好地维护自己的合法权益。
积极配合调查：行为人应积极配合公安机关的调查处理工作，如实陈述事实经过，以便司法机关能够准确认定事实、适用法律。
总之，喝酒酗事打人不仅违反法律法规，还严重损害了他人的合法权益。在处理此类事件时，我们应全面考虑民事责任、行政责任和刑事责任的适用情况，确保法律的公正实施。同时，也建议公众增强法律意识，避免酒后冲动行为，以免给自己和他人带来不必要的法律风险和损失。