针对您提出的“轻伤二级如果对方不谅解会如何判刑”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、基本法律规定
根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条的规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。这意味着，如果行为人故意伤害他人并导致轻伤二级，那么其就构成了故意伤害罪，将面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制的刑罚。
二、判刑的关键因素
犯罪构成：首先，要确认行为人的行为是否构成故意伤害罪。这通常需要满足故意伤害的主观意图和造成轻伤二级的客观后果。
犯罪情节：犯罪情节是影响量刑的重要因素。包括犯罪手段的恶劣程度、伤害的部位和后果、是否有前科记录等。例如，使用凶器进行伤害、伤害要害部位或具有暴力犯罪前科等，都可能导致量刑加重。
认罪态度：行为人的认罪态度也是量刑时考虑的因素之一。如果行为人能够主动投案、如实供述犯罪行为，表现出悔罪态度，那么法院在量刑时可能会酌情从轻。
赔偿情况：尽管受害者不谅解，但行为人如果能够积极赔偿受害者的经济损失，如医疗费、误工费等，这也可以视为一种悔罪表现，对量刑产生一定影响。
三、受害者谅解的作用
受害者的谅解在量刑过程中是一个重要的参考因素，但并非决定性因素。如果行为人能够取得受害者的谅解，这通常会被视为一种积极的悔罪表现，法院在量刑时可能会考虑酌情从轻处罚，如判处缓刑、拘役或者较短的有期徒刑。然而，如果受害者不谅解，行为人则失去了这一从轻情节，可能会面临相对较重的刑罚。但最终的量刑还是要综合考虑案件的各种因素。
四、司法实践中的处理
在司法实践中，对于故意伤害致人轻伤二级的案件，公安机关会进行侦查，若认为达到了故意伤害罪的标准，会将案件移送检察院审查起诉。检察院在审查后，若认为案件事实清楚、证据确实充分，依法应当追究行为人的刑事责任，则会向法院提起公诉。法院最终会根据案件的具体情况，如犯罪动机、手段、行为人的认罪态度、是否有自首立功等情节，以及社会危害程度等因素，作出判决。
五、建议
积极沟通：尽管受害者不谅解，但行为人仍应积极与受害者沟通，表达悔罪态度，并尝试通过赔偿等方式弥补受害者的损失。
寻求法律帮助：建议行为人尽快寻求专业律师的帮助，根据具体情况制定合适的辩护策略，以争取最有利的法律结果。
尊重法律判决：无论最终判决结果如何，行为人都应尊重法律判决，积极履行法律义务，以减轻可能的法律后果。
综上所述，轻伤二级如果对方不谅解，行为人仍有可能面临刑事处罚。但具体量刑会受到多种因素的影响，包括犯罪情节、认罪态度、赔偿情况等。因此，建议行为人积极应对，寻求法律帮助，以争取最有利的法律结果。