在处理“对方先动手轻伤二级不谅解怎么判”这一问题时，我们首先要明确的是，法院在判决时会依据《中华人民共和国刑法》的相关规定，并综合考虑多种因素来作出决定。以下是对这一问题的详细分析：

一、基本法律规定

根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。对于造成他人轻伤二级的犯罪行为，法院将在此法定量刑范围内进行判决。

二、不谅解对判决的影响

被害人的不谅解虽然表明双方未能达成刑事和解协议，但这并非判决的唯一或决定性因素。法院会全面审查案件事实，包括犯罪动机、手段情节、被告人一贯表现及赔偿情况等，来综合考量量刑。

三、量刑考量的主要因素

1. 犯罪动机：

   • 如果动机恶劣，如出于恶意报复、寻衅滋事等，法院可能判处相对较重的刑罚。
   • 如果动机一般，如因民间纠纷、一时冲动等引发的伤害行为，量刑可能会相对较轻。

2. 手段和情节：

   • 使用凶器或手段残忍的伤害行为，社会危害性更大，量刑可能偏重。
   • 伤害的具体过程、是否造成其他严重后果等，也会影响量刑。例如，伤害要害部位（如头部、颈部）比伤害四肢等部位后果更严重，量刑也会更重。

3. 被告人的一贯表现：

   • 如果被告人是初犯、偶犯且平时表现良好，法院可能相对从轻考虑。
   • 如果被告人有多次违法犯罪记录，法院可能判处较重的刑罚。

4. 赔偿情况：

   • 即使被害人不谅解，若被告人积极主动赔偿被害人损失，法院也可能适当从轻处罚。这体现了被告人的悔罪态度和社会责任感。

四、其他可能的判决措施

除了有期徒刑、拘役、管制等传统刑罚外，法院还可能根据具体情况，对犯罪嫌疑人采取社区矫正、心理辅导等措施，以促进其改过自新和社会融入。

五、综合考量与建议

由于每个案件都有其独特性和复杂性，因此无法对具体判决结果进行确切预测。在面对类似问题时，我建议您尽快咨询专业的律师或法律机构。律师可以根据案件的具体情况，为您提供针对性的法律意见和帮助，包括制定合适的辩护策略、争取最有利的法律结果等。

综上所述，对于“对方先动手轻伤二级不谅解怎么判”这一问题，法院会综合考虑多种因素来作出判决。了解这些因素及其影响，有助于您更好地理解法律程序和判决逻辑，并为您的案件处理提供有益的参考。