当公司破产且无法全额支付员工工资时，员工可通过以下途径维权：
依据《企业破产法》申报债权：
- 法律依据：根据《企业破产法》的相关规定，公司破产进入清算程序后，员工工资属于优先受偿的债权。
- 操作步骤：员工应及时关注公司破产进程，主动向破产管理人申报债权。申报时，需提供劳动合同、工资条、考勤记录等能证明劳动关系和工资数额的材料。
- 法律后果：破产管理人将根据申报的债权进行清理、变价和分配。在清偿破产费用和共益债务后，员工工资将优先得到清偿。若公司资产不足以支付全部工资，将按比例进行分配。
向劳动监察部门投诉：
- 法律依据：劳动监察部门有权对公司进行调查，并要求其依法支付工资。
- 操作步骤：员工可向当地劳动监察部门投诉，提供公司破产及未支付工资的相关证据。劳动监察部门将介入调查，并督促公司解决工资问题。
- 法律后果：若公司存在违法行为，劳动监察部门将依法进行处罚，并要求公司支付拖欠的工资。
向劳动仲裁机构申请仲裁：
- 法律依据：若与公司协商不成，员工可依据《劳动争议调解仲裁法》向劳动仲裁机构申请仲裁。
- 操作步骤：员工需准备仲裁申请书、劳动合同、工资条等证据材料，向当地劳动仲裁机构提交仲裁申请。仲裁机构将组织双方进行调解或裁决。
- 法律后果：仲裁裁决生效后，员工可通过法院强制执行公司财产来支付工资。若公司资产不足以支付全部工资，同样按比例进行分配。
额外建议与注意事项：
- 及时收集证据：员工应尽快收集能证明劳动关系及工资数额的证据，如劳动合同、工资条、工作证等，以便在申报债权或申请仲裁时提供有力支持。
- 关注破产程序进展：员工应密切关注公司破产程序的进展，通过破产管理人了解情况，积极维护自身权益。
- 提出异议申请：若员工对破产财产分配有异议，可在法定期限内提出异议申请，通过法律途径保障工资的合理受偿。
- 警惕恶意转移财产：若发现公司存在恶意转移财产等损害员工权益的行为，员工应及时向相关部门举报，并通过法律程序主张追回财产用于赔偿。
示例说明：
假设某公司破产，拖欠员工工资共计100万元，但公司资产仅够支付80万元。在此情况下，员工工资将按比例进行分配。例如，若共有10名员工被拖欠工资，则每名员工可能只能拿到8万元（即80万元/10名员工）的应得款项。若员工发现公司存在恶意转移财产的行为，可通过法律程序主张追回部分或全部被转移的财产用于赔偿工资。
总结与引导：
面对公司破产无法全额支付工资的情况，员工不必惊慌。应依法及时申报债权、向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自身合法权益。若您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我将竭诚为您提供专业的法律服务。