结论：付给别人的钱打到另一个人的账户上被扣下不给，这一行为是否违法需视具体情况而定，但多数情况下可能涉及违法。
分析：
不当得利角度：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，得利人没有法律根据取得不当利益的，受损失的人可以请求得利人返还取得的利益。在此情况下，若收款人并非合法的收款方，且没有合法依据占有该笔款项，则构成不当得利。受损失方有权要求收款人返还该笔款项。
合同违约角度：
- 如果付款是基于某种合同关系（如买卖合同、服务合同等），且合同中明确规定了收款账户，那么将款项打入错误账户可能构成付款方的违约。但收款方扣下款项不给，同样可能构成对合同义务的违反，尤其是当收款方明知款项不属于自己时。
侵权责任角度：
- 如果收款方故意扣下款项不给，且该行为给付款方造成了损失，那么收款方可能构成侵权，需要承担侵权责任。这包括赔偿付款方因此遭受的直接损失和可能的间接损失。
刑事责任角度（在极端情况下）：
- 如果收款方以非法占有为目的，通过欺骗、隐瞒等手段获取款项，且数额较大，那么可能构成诈骗罪等刑事犯罪。此时，收款方不仅需要承担民事责任，还可能面临刑事处罚。
建议：
- 收集证据：首先，付款方应收集所有与交易相关的证据，包括合同、转账记录、沟通记录等，以证明款项的合法性和收款方的错误或违法行为。
- 协商解决：尝试与收款方进行协商，要求其返还错误收到的款项。在协商过程中，保持冷静和理性，避免情绪化冲突。
- 法律途径：如果协商无果，付款方可以考虑通过法律途径解决纠纷。这包括向法院提起民事诉讼，要求收款方返还款项并赔偿损失；或者向公安机关报案，如果涉嫌刑事犯罪。
后续行动：
- 在采取任何行动之前，建议付款方咨询专业律师，以获取更具体的法律建议和指导。
- 根据律师的建议和实际情况，选择合适的解决方式，并积极配合相关程序。
如有进一步的法律问题或需要更具体的法律建议，请直接向我咨询。