结论：是否能够与房东直接签订合同，需视具体情况而定，主要取决于原租赁合同或中介服务合同中的约定以及违约的具体情形。
若原租赁合同或中介服务合同中有明确约定：
- 如果原租赁合同或中介服务合同中明确规定了，在中介违约的情况下，承租人有权直接与房东签订合同，或者房东有权在中介违约时直接与承租人签约，那么在此情况下，双方可以直接签订合同。
- 反之，如果合同中有禁止性条款，如规定在合同期限内，任何一方不得绕过中介直接进行交易，那么直接签订合同可能构成违约，需要承担相应的法律责任。
若原租赁合同或中介服务合同中无明确约定：
- 在没有明确约定的情况下，是否能够直接与房东签订合同，需要依据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规来判断。
- 如果中介的违约行为导致了原租赁合同或中介服务合同无法继续履行，且该违约行为与承租人、房东之间的租赁关系无直接关联，那么承租人和房东在协商一致的情况下，可以签订新的租赁合同。
- 但如果中介的违约行为直接影响了承租人和房东之间的租赁关系，比如中介未履行其作为居间人的义务，导致承租人和房东之间无法达成租赁协议，那么在此情况下，直接签订合同可能涉及对中介违约责任的逃避，需要谨慎处理。
违约情形的考量：
- 还需要考虑中介违约的具体情形。如果中介的违约行为是轻微的，且不影响承租人和房东之间的租赁关系，那么直接签订合同可能不是最佳选择，因为这可能引发不必要的法律纠纷。
- 如果中介的违约行为是严重的，比如中介卷款逃跑、提供虚假信息等，导致承租人和房东之间的租赁关系无法继续，那么在此情况下，双方可以考虑直接签订合同，但需要确保合同的合法性和有效性，并可能需要承担一定的法律风险。
建议：在处理此类问题时，建议承租人和房东首先审查原租赁合同或中介服务合同中的相关条款，了解各自的权利和义务。如果合同中有明确约定，应按照约定执行；如果没有约定或约定不明确，应咨询专业律师，依据相关法律法规和实际情况来做出决策。同时，双方应保持沟通，尽量通过协商解决问题，以避免不必要的法律纠纷。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。