若您因缓慢行驶被误拍为违规停车并受到扣分罚款，您可以通过以下途径进行申诉和处理：

1. 核实处罚依据与事实
   首先，您需要仔细核对交通管理部门出具的处罚决定书，确认处罚的具体依据（如违反了哪条交通法规）以及处罚的事实认定（如停车地点、时间、现场照片等）。若您认为处罚决定与事实不符，例如您并未停车或停车行为符合规定，那么您有权进行申诉。

2. 收集证据材料
   为了支持您的申诉，您需要收集相关证据材料，如行车记录仪视频、现场照片、证人证言等，以证明您并未违规停车或存在其他可减轻处罚的情形。这些证据将有助于交通管理部门重新审视您的案件，并作出更公正的裁决。

3. 提出申诉
   在收集到足够证据后，您可以向作出处罚决定的交通管理部门提出申诉。申诉时，您需要提交申诉书及相关证据材料，并详细说明申诉理由和请求。交通管理部门将在收到申诉后进行审查，并根据审查结果作出相应处理。

4. 申请行政复议或提起行政诉讼
   若您对交通管理部门的申诉处理结果不满意，您还可以依法申请行政复议或提起行政诉讼。行政复议是向上一级交通管理部门或同级人民政府申请对原处罚决定进行审查的一种制度；而行政诉讼则是通过法院对交通管理部门的处罚决定进行司法审查。这两种途径都能为您提供更进一步的法律救济。

在处理此类问题时，您还需注意以下几点：

• 及时处理：一旦收到处罚决定书，您应尽快处理，以免错过申诉或复议的时效期限。
• 保持冷静：在处理过程中，保持冷静和理性，避免与交通管理部门发生不必要的冲突。
• 咨询专业意见：若您对法律程序或证据收集等方面存在疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供有针对性的法律建议。