关于“草莓买的不能退是否违法”的问题，这并非一个简单的“是”或“否”的答案，而是需要根据具体情况来判断。以下是我从不同角度为你进行的分析：

1. 从消费者权益保护的角度：

   • 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，消费者在购买商品时享有知情权、选择权、公平交易权等基本权利。如果商家在销售草莓时明确告知了消费者“草莓一经售出，概不退换”，并且这一条款没有违反法律、行政法规的强制性规定，也没有显失公平或欺诈消费者的情形，那么这一条款在法律上可能是有效的。但前提是商家必须充分、明确地告知了消费者这一条款，且消费者在购买时表示了同意。
   • 如果商家没有告知消费者这一条款，或者在告知时存在欺诈、误导等情形，那么这一条款可能被视为无效，消费者有权要求退货或换货。

2. 从合同法的角度：

   • 货物买卖合同是双方自愿达成的协议，合同的内容应当遵循公平、诚实信用的原则。如果合同中明确约定了“草莓不能退”的条款，并且这一条款是双方真实意思的表示，没有违反法律、行政法规的强制性规定，那么这一条款在合同中是有效的。
   • 但同样，如果这一条款存在欺诈、胁迫、显失公平等情形，或者商家在销售时没有履行告知义务，那么这一条款可能被视为无效或可撤销。

3. 从实际操作的层面：

   • 草莓作为生鲜食品，具有易腐、易变质的特性。因此，商家在销售时可能会出于保鲜、卫生等考虑，设置“不能退”的条款。但这一条款的合理性需要结合实际情况来判断。
   • 如果消费者在购买后发现草莓存在质量问题（如腐烂、变质等），并且能够提供相应的证据（如照片、视频等），那么即使合同中有“不能退”的条款，消费者也有权要求商家进行退货或换货。

法律建议：

• 作为消费者，在购买草莓等生鲜食品时，应当仔细阅读商家的销售条款和退换货政策，确保自己了解并同意相关条款后再进行购买。
• 如果商家在销售时存在欺诈、误导等情形，或者合同中的条款存在不公平、不合理之处，消费者有权向相关部门投诉或寻求法律援助。
• 如果消费者在购买后发现草莓存在质量问题，应当及时与商家沟通并保留好相关证据，以便在需要时维护自己的合法权益。

可能存在的法律后果：

• 如果商家违反了消费者权益保护法或合同法的相关规定，可能会面临行政处罚或民事赔偿等法律后果。
• 如果消费者因为商家的欺诈、误导等行为而遭受了损失，也有权要求商家进行赔偿。

综上所述，“草莓买的不能退”是否违法，需要根据具体情况来判断。如果你在实际操作中遇到了相关问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供更详细的法律建议。