不告知对方的录音在特定条件下是可以作为法庭证据的，但具体能否被采纳，需结合录音的合法性、真实性和关联性来综合判断。以下是对这一问题的详细分析：

一、合法性

1. 未侵犯他人合法权益：录音过程不得侵犯他人的隐私权、住宅安宁权、商业秘密等合法权益。例如，在公共场所或双方均知晓的场合（如办公室、会议室）进行的录音，通常被视为具有合法性，即使未告知对方也不影响其作为证据的有效性。但若是在他人住宅内偷偷安装录音设备进行录音，则因侵犯他人隐私权而不能作为证据使用。

2. 未违反法律禁止性规定：录音手段必须合法，不能使用威胁、强迫、非法侵入等违法手段获取录音。合法的录音应当是在双方自愿交流的过程中进行的真实记录。

3. 未严重违背公序良俗：录音内容应符合社会公德和公共秩序，不能包含违法、不道德或侮辱性的言论。

二、真实性

1. 录音内容真实可靠：录音应当清晰、完整，未经剪辑、篡改或伪造。在法庭上，对方可能会对录音的真实性提出质疑，此时录音方需要提供原始存储设备、录音时间地点等辅助信息来证明其真实性。

2. 录音与案件事实直接相关：录音内容必须与案件事实存在直接关联，能够对案件争议的焦点问题起到证明作用。例如，在合同纠纷中，录音内容涉及合同的签订过程、双方对合同条款的讨论等关键信息，就具备关联性。

三、关联性

录音内容必须与案件事实具有直接关联性，这是录音作为证据的基本要求。如果录音与案件无关或者只是间接地涉及案件，其证明力将大打折扣，甚至可能被法院忽略不计。

四、实际应用中的注意事项

1. 辅助性证据：录音最好不要单独作为法庭证据，而应与其他证据相互佐证，以增强其证明力。例如，在合同纠纷中，除了录音证据外，还可以提供书面合同、转账记录等证据来支持自己的主张。

2. 地区差异：不同地区的法律对于录音的法律效力规定可能有所不同，因此在具体案件中需结合当地法律规定进行判断。例如，某些地区可能对录音证据的采纳有更为严格的要求。

3. 法律风险：在录音过程中，如果侵犯了他人的合法权益或违反了法律禁止性规定，不仅录音不能作为证据使用，还可能面临法律责任。因此，在录音前务必评估法律风险，确保录音的合法性。

五、具体案例说明

假设在一份合同纠纷中，一方当事人在与对方协商合同条款时进行了录音，且录音内容清晰、完整，未侵犯对方合法权益，也未违反法律禁止性规定。在法庭上，该录音证据可以作为证明合同签订过程、双方对合同条款的讨论等关键事实的依据。但如果录音是在对方不知情的情况下，在其住宅内偷偷安装录音设备取得的，则因侵犯对方隐私权而不能作为证据使用。

总结来说，不告知对方的录音在特定条件下是可以作为法庭证据的，但必须满足合法性、真实性和关联性的要求。如果你持有录音并希望将其作为证据使用，建议先评估录音的合法性、真实性和关联性，并咨询我以获取更准确的法律意见。