在欠货款不付的情况下起诉，债权人可以要求债务人支付相应的利息，但具体数额和计算方式需根据合同约定和法律规定来确定。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、合同中有明确约定利息的情况
利息支付：
- 如果买卖双方在合同中明确约定了逾期付款需要支付利息，并且这种约定不违反相关法律规定（如利率未超出法定上限），那么在起诉时，债权人可以依据合同条款要求债务人支付约定的利息。
- 举例：双方约定逾期付款按每日万分之五计算利息，若欠款金额为10万元，逾期30天，则利息为1500元（10万×0.0005×30）。
法律支持：
- 法院在审理此类案件时，会尊重合同双方的约定，并依据合同约定作出判决。只要利息约定合法，法院就会支持债权人的主张。
二、合同中没有明确约定利息的情况
合同履行期内：
- 若合同中没有关于货款利息的明确约定，则在合同正常履行期间内，债权人通常不能主张利息。
逾期付款：
- 即便合同未约定逾期利息，根据《民法典》中关于违约责任的规定，债权人在债务人逾期付款的情况下，仍有权主张逾期付款损失。
- 利息计算标准：这种损失通常以中国人民银行同期同类人民币贷款基准利率或全国银行间同业拆借中心公布的一年期贷款市场报价利率（LPR）为基础，参照逾期罚息利率标准或加计一定比例来计算。具体来说，可以按照以下方式计算：
- 公式：\(逾期利息 = 欠款金额 \times 同期LPR \times 逾期天数 \div 365\)（或根据具体罚息标准调整）
- 举例：若欠款金额为10万元，同期LPR为3.85%，逾期90天，则逾期利息约为949.32元（\(10万 \times 3.85\% \times 90 \div 365\)，实际计算可能因罚息标准而略有不同）。
起算时间：
- 逾期利息的起算时间通常从应当支付货款的期限届满之日起开始计算。如果没有约定付款时间，则一般从债权人向债务人主张权利并给予合理的准备时间届满之日起计算。
三、实际操作建议
证据准备：
- 在起诉前，债权人应收集并整理好所有与欠款相关的证据，包括合同、发货单、收货确认、催款记录等，以证明债务人的违约行为及欠款金额。这些证据是主张利息和欠款的基础。
法律程序：
- 债权人应按照法律程序向法院提起诉讼，并提交相关证据材料。在诉讼过程中，要尊重法院的判决结果，并按判决来履行相应的义务。
利息主张的合理性：
- 债权人在主张利息时，应确保利息的计算方式和数额符合法律规定和合同约定。如果利息主张过高或不合理，法院可能会进行调整。
总结来说，无论合同是否约定了利息，债权人在起诉欠货款不还的案件中都可以合理主张利息。但具体数额和计算方式需根据合同约定和法律规定来确定。在实际操作中，应遵循相关法律法规，并确保证据的充分性和准确性。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。