法定节假日公司让休息但不给三倍工资是违法的。根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的明确规定，法定休假日安排劳动者工作的，用人单位必须支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。这一规定旨在保障劳动者在法定节假日的休息权益以及获得合理劳动报酬的权利。
详细分析
法定节假日的定义与范围：
- 法定节假日是指国家法律规定的用于纪念、庆祝或休息的节日，如新年（1月1日）、春节（农历正月初一、初二、初三）、清明节、劳动节、端午节、中秋节和国庆节等。
- 在这些节日期间，劳动者享有休息的权利，如果用人单位安排劳动者工作，则必须支付三倍工资。
公司的违法行为：
- 如果公司在法定节假日安排劳动者休息，但并未按照法律规定支付三倍工资（实际上，休息日本身不涉及加班费，但若公司原本应安排工作却改为休息且未以其他形式补偿，或存在误导性安排，可能构成对劳动者权益的侵害，不过直接表述为“休息不给三倍工资违法”需明确是在原本应工作却休息且未补偿的语境下，但更常见且明确违法的是“安排工作却不给三倍工资”，此处我们基于用户问题核心，理解为对法定节假日工资支付规定的探讨，即若涉及法定节假日工作安排与工资支付，公司不支付三倍工资即违法；若单纯休息无工作安排，则不涉及三倍工资支付问题，但用户问题可能隐含了公司未按法定标准支付节假日相关报酬的情境，我们重点阐述法定节假日工作应支付三倍工资的规定），则违反了《中华人民共和国劳动法》的相关规定。
- 特别是，如果公司原本应安排劳动者在法定节假日工作，但改为休息且未以调休或其他形式补偿劳动者，或者存在其他变相剥夺劳动者法定节假日权益的行为，也可能构成违法。不过，最直接且明确的违法行为是安排劳动者在法定节假日工作却不支付三倍工资。
劳动者的维权途径：
- 与用人单位协商：劳动者应首先尝试与用人单位进行沟通，明确指出法律规定，要求其按照三倍工资标准支付报酬。
- 向劳动监察部门投诉：若协商无果，劳动者可向当地劳动监察部门投诉，并提供相关工作证明、考勤记录等必要材料。劳动监察部门将依法对用人单位进行调查，并责令其改正违法行为，支付相应的工资报酬。
- 申请劳动仲裁：如果经过上述途径仍未能解决问题，劳动者可以向当地劳动争议仲裁委员会提出仲裁申请。通过仲裁程序，劳动者可以要求用人单位支付法定节假日的三倍工资以及可能涉及的其他赔偿。
- 提起诉讼：若对仲裁结果不满意，劳动者还可以在规定时间内向人民法院提起诉讼，以进一步维护自己的合法权益。
证据收集与保留
为有效维护自身权益，劳动者在遭遇法定节假日未获应得报酬（或相关权益受侵害）的情况时，应特别注意收集和保留以下证据：
- 考勤记录：包括纸质考勤表或电子考勤记录，以证明法定节假日的出勤（或应出勤却未出勤且未获合理补偿）情况。
- 工资支付记录：如银行工资流水、工资条等，用于证明单位支付的工资中未包含法定节假日的三倍工资（或未以其他形式合理补偿）。
- 工作安排通知：单位发布的关于法定节假日工作安排（或休息安排）的通知、邮件、微信群聊天记录等，以证明是单位安排在法定节假日工作（或休息且未合理补偿）。
总结
法定节假日是劳动者的重要休息时间，用人单位应严格遵守相关法律法规，确保劳动者的合法权益得到充分保障。如果公司在法定节假日安排劳动者工作却不支付三倍工资，劳动者有权通过协商、投诉、仲裁和诉讼等途径来维护自己的权益。同时，劳动者也应注意收集和保留相关证据，以便在维权过程中提供有力支持。如果您有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。