法定节假日发双倍工资这一说法并不完全准确，实际上，在法定节假日安排劳动者工作的，应支付不低于工资的百分之三百的工资报酬，而非简单的双倍工资。以下从不同角度为您详细分析：
一、法定节假日的工资规定
法律规定：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条第三项，法定休假日安排劳动者工作的，用人单位应支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。这是法律对法定节假日工资支付的明确规定，旨在保障劳动者在特殊时期工作的权益。
合法性判断：
- 如果用人单位在法定节假日（如春节、国庆节等）安排劳动者工作，而未按照法律规定支付三倍工资，则构成违法行为。劳动者有权要求用人单位补足差额，并可以通过法律途径维护自己的权益。
- 劳动者在法定节假日休息，未提供劳动，用人单位无需额外支付工资（但原工资仍需支付），这是合法的。因为法定节假日本身就是带薪休假，劳动者享受的是带薪休息的权利。
二、休息日（如周末）的工资规定
法律规定：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条第二项，休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，用人单位应支付不低于工资的百分之二百的工资报酬，即通常所说的“双倍工资”。这是法律对休息日工资支付的明确规定。
合法性判断：
- 如果用人单位在休息日安排劳动者工作，但能够安排同等时间的补休，则可以不支付双倍工资，这是合法的。因为补休也是对劳动者休息权的一种保障。
- 如果用人单位在休息日安排劳动者工作且不能安排补休，则必须支付不低于工资百分之二百的工资报酬。如果未支付，则构成违法行为，劳动者同样有权要求用人单位补足差额，并可以通过法律途径维护自己的权益。
三、实际操作中的注意事项
工资计算基数：
- 在计算法定节假日或休息日的加班工资时，需要明确工资计算基数。通常是基本工资，不含福利、奖金等非常规性收入。具体计算方法可能因地区而异，但一般遵循月工资收入÷21.75天（月平均计薪天数）×相应倍数（法定节假日为300%，休息日为200%）的公式。
证据留存：
- 劳动者在节假日加班时，应妥善留存相关证据，如加班通知、考勤记录、工资条等。这些证据在维权时将起到至关重要的作用，有助于证明劳动者的加班事实和用人单位的违法行为。
维权途径：
- 如果劳动者认为用人单位没有依法支付节假日工资，首先应与用人单位进行协商沟通，要求其按照法律规定支付相应报酬。
- 若协商不成，劳动者可以向劳动监察部门投诉，由劳动监察部门责令用人单位限期支付。逾期不支付的，劳动监察部门可以责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。
- 劳动者也可以选择申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。劳动仲裁是一种相对快速、有效的解决劳动争议的方式。
四、举例说明
假设某劳动者的日工资为200元，在法定节假日加班一天，那么用人单位应支付的总工资为：原工资200元 + 加班工资400元（200元×300%-200元，这里直接按300%计算加班部分，实际支付时原工资已包含在月工资中，故只需额外支付200元的200%，即400元中的200元为额外支付，但为便于理解，可简化为直接支付600元，其中400元为加班费）= 600元。如果用人单位只支付了200元或400元，则构成违法行为。
总结来说，法定节假日应支付三倍工资，而非双倍工资；休息日如不能安排补休则应支付双倍工资。劳动者应了解自己的权益，并在遇到相关问题时采取适当的措施来维护自己的合法权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。