结论前置：老板未结算工资仅给新年红包的行为可能涉及违法，您有权要求老板足额支付工资，并可通过协商、投诉或法律途径解决。以下是具体分析和建议：

1. 工资与红包的法律性质
   根据《劳动法》和《工资支付暂行规定》，工资是劳动者提供劳动后应得的报酬，具有强制性，必须以货币形式按月支付。而新年红包属于福利性质，是用人单位的自愿给付行为，不能替代工资。因此，老板用红包替代工资的行为违反了法律规定，您有权要求老板补发工资。

2. 应对步骤与建议

   • 第一步：与老板协商
     建议您先与老板沟通，明确说明工资未结算的事实，并要求其按约定支付工资。协商时注意保留证据（如聊天记录、录音等），以便后续维权。
     
   • 第二步：向劳动监察部门投诉
     如果协商无果，您可以向当地劳动监察大队投诉，提交劳动合同、工资条、考勤记录等证据，要求劳动部门介入调查并责令老板支付工资。
     
   • 第三步：申请劳动仲裁
     若投诉后仍未解决，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，主张工资及可能的经济补偿（如拖欠工资的赔偿金）。仲裁裁决具有法律效力，老板必须履行。
     
   • 第四步：提起诉讼
     对仲裁结果不服的，您还可以向法院提起诉讼，通过司法程序维护权益。

3. 注意事项

   • 保留证据：务必保存好与工资相关的所有证据（如劳动合同、工资条、银行流水、考勤记录等），这是维权的关键。
     
   • 时效性：劳动争议申请仲裁的时效为1年，自您知道或应当知道权益被侵害之日起计算，请及时行动。
     
   • 避免过激行为：在维权过程中保持理性，避免与老板发生冲突，以免影响自身权益。

总结：老板未结算工资仅给红包的行为违法，您有权通过协商、投诉、仲裁或诉讼等途径要求其支付工资。如果需要进一步帮助，可以直接向我咨询具体操作流程或法律细节。