结论：新年回乡路遇拦路强行要红包，马上抽刀捅向对方导致对方当场死亡的行为，是违法的，且极有可能构成犯罪，需要承担相应的刑事责任。

分析：

1. 行为性质：

   • 拦路强行要红包的行为，虽然可能构成寻衅滋事或敲诈勒索等违法行为，但并不意味着被索要者可以采取极端手段进行反击。
   • 抽刀捅向对方并导致其当场死亡，这一行为明显超出了正当防卫或防卫过当的范畴，属于故意伤害或故意杀人的行为。

2. 法律后果：

   • 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体致人死亡的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
   • 如果是故意杀人，则同样可能面临十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑的刑罚。
   • 具体的刑罚会根据案件的具体情况，如犯罪动机、犯罪手段、犯罪后果以及犯罪人的认罪态度等因素进行综合考量。

3. 可能的辩护角度：

   • 虽然从法律上讲，该行为极有可能构成犯罪，但在实际案件中，仍可能存在一些辩护角度，如犯罪人是否具有刑事责任能力、是否存在精神疾病、是否属于激情犯罪等。
   • 然而，这些辩护角度都需要有充分的证据支持，且并不能完全免除犯罪人的刑事责任。

4. 建议：

   • 面对类似情况，应保持冷静，避免采取极端手段。
   • 可以及时报警，寻求警方的帮助和保护。
   • 如果已经发生了不幸的事件，应尽快向律师咨询，了解自己的权利和义务，以及可能的法律后果。

后续行动建议：

• 如果你是犯罪嫌疑人或被告人的家属，应尽快为其聘请专业的刑事辩护律师，以便在案件处理过程中提供专业的法律帮助。
• 如果你是受害者或其家属，也应及时向律师咨询，了解如何维护自己的合法权益，以及如何追究犯罪人的刑事责任。

总结：新年回乡本是喜庆之事，但遇到不法侵害时，应依法维权，切勿采取极端手段。否则，不仅可能无法维护自己的权益，还可能因此承担严重的法律后果。如有任何法律问题，可以直接向我咨询。