个人店保证金能否退还，需视具体情况而定，主要取决于合同中的约定以及实际履行情况。以下从不同角度为你详细分析：
一、合同有明确约定的情况
约定可退还：
- 如果合同中明确规定了保证金的退还条件、时间和方式，那么在满足这些条件时，保证金应当退还。例如，合同可能约定在租赁期满、合同解除或双方协商一致等情况下，保证金应无息退还。
约定不可退还或附条件退还：
- 如果合同中约定保证金在特定情况下不可退还，或者退还需满足特定条件（如店铺无损坏、无欠费等），则需按照合同约定执行。若未满足退还条件，保证金可能不予退还。
二、合同无明确约定或约定不明的情况
依据法律规定：
- 在合同无明确约定或约定不明的情况下，可以依据相关法律法规来判断保证金的退还问题。例如，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，如果保证金被视为定金，且收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。但需注意，保证金与定金在法律上并非完全等同，具体需结合合同内容和实际情况判断。
协商与诉讼：
- 如果合同无明确约定且法律法规亦无直接规定，双方可以协商解决保证金退还问题。若协商不成，任何一方均有权向法院提起诉讼，由法院根据合同履行情况、双方过错程度等因素综合判断保证金是否应退还及退还金额。
三、实际履行中的特殊情况
合同提前解除：
- 如果合同因一方违约或双方协商一致而提前解除，保证金的退还问题需根据合同解除的原因和责任来判定。若因一方违约导致合同解除，且保证金被视为违约赔偿的一部分，则可能不予退还或部分退还。
店铺转让或续租：
- 在店铺转让或续租的情况下，保证金的退还问题也需根据新合同或原合同的约定来处理。如果新合同或原合同明确规定了保证金的转移或续用方式，则需按照约定执行。
法律建议
审查合同条款：
- 在签订合同时，务必仔细审查保证金条款，明确保证金的性质、金额、退还条件和时间等关键信息。
保留相关证据：
- 在合同履行过程中，注意保留与保证金相关的所有证据，如付款凭证、合同文本、沟通记录等，以便在发生纠纷时能够证明自己的权益。
及时咨询与处理：
- 如果遇到保证金退还问题，建议及时咨询专业律师，了解自己的法律权益和可能的解决方案。在协商或诉讼过程中，积极配合律师的工作，提供必要的证据和信息。
总之，个人店保证金的退还问题需根据合同约定、法律法规以及实际履行情况来综合判断。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。