针对您遇到的建造师注册后单位一直不给钱（即拖欠证书补贴）的问题，以下是我为您提供的详细解答和建议：

一、明确补贴性质与法律依据

首先，您需要明确证书补贴的性质。根据《劳动合同法》和《工资支付暂行规定》，若公司发布的证书补贴通知明确约定了补贴标准及发放条件，且您已满足这些条件，那么该补贴应被视为工资的一部分。公司拖欠此类补贴，涉嫌违反《劳动法》中关于“不得克扣或无故拖欠工资”的规定。

二、保留关键证据

在采取任何行动之前，确保您有足够的证据来证明公司拖欠了证书补贴。这些证据可能包括：

• 公司发布的证书补贴政策文件（如通知、邮件等）；
• 您与单位签订的劳动合同（如果其中包含了证书补贴的条款）；
• 证书补贴报销单或相关支付凭证的复印件；
• 多次讨要补贴的短信记录、邮件或书面沟通记录；
• 在职期间的工资流水，以证明补贴未随工资一同发放；
• 其他可能证明您与公司存在劳动关系及补贴拖欠事实的工作记录。

三、正式书面沟通

考虑写一封正式的信函或发送电子邮件给公司的人力资源部门或相关负责人，详细阐述您的情况，包括补贴的种类、金额、拖欠的时间以及您的诉求。在信中明确要求公司支付拖欠的证书补贴，并设定一个合理的支付期限。

四、多渠道沟通与催促

如果书面沟通没有结果，您可以尝试通过以下方式继续催促：

• 联系公司的上级领导或财务部门，说明情况并要求协助解决；
• 在不骚扰公司的前提下，通过短信或邮件继续催促，并保留好这些沟通记录作为证据；
• 如果可能，尝试与其他曾遭受类似待遇的同事取得联系，共同行动可能更有力量。

五、寻求法律援助与投诉

如果公司仍然不支付拖欠的补贴，您可以考虑：

• 寻求法律援助，咨询专业律师或法律援助机构，了解您的权益和可能的法律途径；
• 向当地的劳动监察部门投诉公司的行为。劳动监察部门会对公司进行调查，并可能协助解决补贴问题；
• 如果劳动监察部门的介入没有结果，或者您对处理结果不满意，您可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

六、申请劳动仲裁或提起诉讼

如果经过多次沟通仍无果，您可以：

• 向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁时，您需要提供充足的证据来证明公司拖欠补贴的事实。仲裁委员会将根据事实和法律进行裁决；
• 如果对仲裁裁决不服，您可以在规定的时间内向人民法院提起诉讼。

七、注意事项与风险提示

• 在整个过程中，务必保持冷静和理性，避免过激的行为；
• 注意劳动仲裁的时效问题，一般为1年，自权益受损之日起计算。确保在时效期内采取行动；
• 公司可能会提出各种抗辩理由，如主张补贴为“福利”而非工资等。您需要用充分的证据来反驳这些抗辩；
• 如果公司账户无资金或拒绝执行仲裁裁决，您可以申请查封其财产或将其列入失信被执行人名单。

希望以上建议能对您有所帮助。在处理此类问题时，请务必保持耐心和理性，通过合法途径维护自己的权益。