结论：过路人把倒在车上的东西扶起来，在一般情况下是没有责任的，但具体是否承担责任还需根据实际情况来判断。以下从不同角度进行分析：

1. 无过错原则角度：

   • 在没有明确证据表明过路人在扶起东西的过程中存在过错（如故意损坏车辆或物品、因疏忽大意导致物品或车辆受损等）的情况下，根据一般的法律原则，过路人是不需要承担责任的。因为过路人的行为本身是一种善意的帮助行为，没有侵害他人权益的故意或过失。

2. 特殊情况下的责任：

   • 如果过路人在扶起东西的过程中因疏忽或不当操作导致车辆或物品受损：在这种情况下，过路人可能需要承担一定的赔偿责任。这取决于受损的具体情况、过路人的过错程度以及车辆或物品的价值等因素。例如，如果过路人用力过猛导致车辆表面划伤或物品损坏，那么过路人可能需要承担相应的修复或赔偿费用。
   • 如果车辆或物品本身存在安全隐患：如车辆停放位置不当、物品放置不稳等，且这种安全隐患是导致物品倒下的原因，那么车主或物品所有者可能需要承担一定的责任。在这种情况下，过路人的行为虽然可能间接导致了损害的发生，但由于其没有过错，因此通常不需要承担责任。然而，如果过路人明知存在安全隐患而仍然进行扶起操作，且因此导致了更严重的损害，那么过路人可能需要承担一定的责任。

3. 法律建议：

   • 对于车主或物品所有者：如果车辆或物品受损，且怀疑是过路人在扶起过程中造成的，建议首先与过路人进行友好沟通，了解事情经过，并尝试协商解决。如果协商无果，且确实认为过路人存在过错，可以考虑通过法律途径解决纠纷。
   • 对于过路人：在扶起倒在车上的东西时，建议尽量小心谨慎，避免造成不必要的损害。如果确实因为疏忽或不当操作导致了损害，建议主动与车主或物品所有者沟通，并承担相应的责任。如果认为自己没有过错，也可以拒绝承担责任，并准备好相关证据以应对可能的法律纠纷。

总结：过路人把倒在车上的东西扶起来，在一般情况下是没有责任的。但具体是否承担责任还需根据实际情况来判断，包括过路人的行为是否存在过错、车辆或物品本身是否存在安全隐患等因素。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。