结论：起火事件中，失智老人的孙子是否有责任，需根据具体情况判断，主要看其是否存在过错行为以及该行为与起火之间的因果关系。以下从不同角度进行分析：
一、从过错责任角度分析
- 若孙子存在过错行为
- 如果孙子在起火事件中存在故意或过失的行为，例如在老人居住的房间内违规使用明火、私拉乱接电线、将易燃易爆物品随意放置等，且这些行为直接导致了起火事故的发生，那么孙子需要承担相应的侵权责任。根据《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条规定：“行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。”在这种情况下，孙子可能需要赔偿因起火给老人以及其他受害人造成的财产损失和人身伤害损失，包括房屋修复费用、医疗费用、护理费用等。
- 举例：孙子为了方便自己，在老人房间内使用大功率电暖器，且长时间离开房间未关闭电源，最终导致电暖器过热引发火灾。这种情况下，孙子存在明显的过失行为，应当对起火事故承担责任。
- 若孙子不存在过错行为
- 如果孙子在日常生活中已经尽到了合理的注意义务，对老人的生活起居进行了妥善的照顾和安排，且起火是由于不可抗力（如雷击等自然灾害）或者老人自身的不当行为（如老人自己玩火）等原因导致的，那么孙子通常不需要承担侵权责任。因为侵权责任的构成需要满足过错、损害后果、因果关系等要件，在这种情况下，孙子不存在过错，与起火之间也没有因果关系。
- 举例：孙子为老人安装了合格的防火设备，定期检查电路安全，且在起火当天外出办事，起火是由于老人自己不小心打翻蜡烛引发的。此时，孙子已经尽到了合理的注意义务，不需要对起火事故负责。
二、从监护责任角度分析（如果孙子是老人的监护人）
- 若孙子未尽到监护职责
- 如果孙子是失智老人的监护人，根据《中华人民共和国民法典》第三十四条规定：“监护人的职责是代理被监护人实施民事法律行为，保护被监护人的人身权利、财产权利以及其他合法权益等。监护人不履行监护职责或者侵害被监护人合法权益的，应当承担法律责任。”如果孙子作为监护人，没有对老人进行妥善的监护，例如没有及时发现老人可能存在的玩火等危险行为，或者没有为老人提供安全的居住环境，导致起火事故发生，那么孙子需要承担相应的责任。这种责任不仅包括对老人自身受到的损害进行赔偿，还可能包括对因起火给第三方造成的损失承担赔偿责任。
- 举例：孙子作为监护人，明知老人有玩火的习惯，但没有将易燃物品妥善保管，也没有对老人进行必要的看管，导致老人玩火引发火灾，造成邻居房屋受损。此时，孙子需要承担因未尽到监护职责而给邻居造成的损失赔偿责任。
- 若孙子尽到了监护职责
- 如果孙子作为监护人，已经尽到了最大的努力来保护老人的安全和健康，采取了必要的监护措施，例如为老人安排了专人照顾、安装了安全防护设备等，但仍然无法避免起火事故的发生，那么孙子可能不需要承担监护不力的责任。不过，在这种情况下，孙子需要提供充分的证据证明自己已经尽到了监护职责。
- 举例：孙子为老人聘请了专业的护理人员，安装了烟雾报警器、防火门等设备，且定期对老人的居住环境进行检查和维护。但起火是由于不可预见的原因（如第三方故意纵火）导致的，此时孙子已经尽到了监护职责，不需要承担责任。
建议：如果发生起火事故，建议及时收集相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以确定起火的原因和各方的责任。如果对责任认定存在争议，可以寻求专业律师的帮助，通过法律途径解决纠纷。如果你还有其他关于侵权损害（人格权）方面的法律问题，可以直接向我咨询。