夫妻约定债务由一人承担，在夫妻双方之间通常具有法律效力，但该效力并不自动及于债权人。具体来说，可以从以下两个角度来详细分析：
对内效力（夫妻之间）：
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千零六十五条，男女双方可以书面约定婚姻关系存续期间所得的财产以及婚前财产的归属，包括债务的承担。这种约定对双方具有法律约束力。
- 效力范围：夫妻间关于债务承担的约定，在双方内部是有效的。例如，若夫妻签订书面协议明确某方因个人经营所负债务由其自行承担，该协议在夫妻间具有法定效力，日后产生纠纷应按协议处理。
- 无效情形：如果夫妻一方在签订债务承担协议时存在欺诈、胁迫等情形，或协议内容违反法律法规的强制性规定，则该协议无效。
对外效力（对债权人）：
- 基本原则：根据《民法典》的相关规定，夫妻共同债务应当共同偿还。夫妻间的债务约定，除非债权人知晓并同意，否则对债权人不发生效力。
- 债权人权利：即使夫妻间有债务承担的约定，债权人仍有权要求夫妻双方共同偿还债务。若夫妻一方承担了超出约定的债务，可依据夫妻间的约定向另一方追偿。
- 实际操作建议：为避免未来纠纷，夫妻在签订债务承担约定时，最好能让债权人知晓并同意该约定。如果可能的话，通过法院或公证处对约定进行确认也是一个稳妥的选择，这样可以进一步增强约定的法律效力和可执行性。
举个例子来说明：
假设夫妻双方书面约定，丈夫因个人商业投资所产生的债务由其独自承担。这个约定在夫妻之间是有效的，如果日后因此产生债务纠纷，法院会依据这个约定来确定夫妻内部的债务分担。但是，如果债权人并不知道这个约定，并且向妻子主张债权，妻子在偿还债务后，虽然可以根据夫妻间的约定向丈夫追偿，但在对外关系上，妻子仍然需要先承担债务。
为了避免潜在的纠纷和风险，我给出以下建议：
- 夫妻在做出债务承担的约定时，应当确保该约定是在完全自愿、平等且清楚了解后果的情况下做出的。
- 约定最好采用书面形式，并由双方签字确认，以确保约定的明确性和可执行性。
- 如果可能的话，让债权人知晓并同意该约定，或者通过法院或公证处对约定进行确认。
最后需要强调的是，夫妻债务问题涉及复杂的法律关系和权益平衡，因此在处理这类问题时，务必谨慎对待。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。