针对您提出的“担保合同没有写明主体、金额怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，担保合同即使没有直接写入借款合同，也并不必然导致担保无效。担保合同作为主债权债务合同的从合同，具有其独立性，可以独立存在。只要担保合同本身符合合同生效的要件，即行为人具有相应的民事行为能力、意思表示真实、不违反法律法规的强制性规定，且不违背公序良俗，那么该担保合同就具有法律约束力。
针对您提到的担保合同未写明主体和金额的问题，我们可以从以下几个方面进行处理：
一、关于担保合同主体的认定
核查其他证据：
- 如果担保合同中没有明确写明主体，但存在其他能够证明担保关系存在的证据，如聊天记录、邮件、转账记录及备注等，这些证据可以辅助认定担保关系的主体。
- 特别是聊天记录和邮件，如果其中明确提及了担保的意愿、范围及方式，并且涉及了具体的担保人和债权人，那么这些证据在司法实践中通常会被作为认定担保关系主体的有效依据。
补充签订协议：
- 如果可能，建议与担保人协商，补充签订一份明确的担保协议，其中详细写明担保的主体、金额、方式、期限等关键信息。
- 补充签订的协议应当符合合同生效的要件，以确保其法律约束力。
二、关于担保合同金额的确定
依据主合同金额：
- 如果担保合同是为主债权债务合同（如借款合同）提供担保，那么担保的金额通常应当与主合同的金额相一致。
- 在这种情况下，即使担保合同中没有明确写明金额，也可以根据主合同的金额来推断担保的金额。
通过其他证据证明：
- 如果担保合同中没有明确写明金额，且无法直接根据主合同金额来推断，那么需要寻找其他能够证明担保金额的证据。
- 这些证据可能包括担保人与债权人之间的沟通记录、转账记录及备注等，其中可能涉及了担保的具体金额或范围。
协商补充或司法确认：
- 如果无法通过上述方式确定担保金额，建议与担保人协商，达成一致意见后补充签订协议或进行司法确认。
- 司法确认可以通过向法院提起诉讼或申请仲裁等方式进行，由法院或仲裁机构根据相关证据和法律规定来确定担保的金额。
三、风险应对与建议
及时补充签订担保合同：
- 为了避免因担保合同未写明主体和金额而带来的法律风险，建议及时与担保人协商，补充签订一份明确的担保合同。
咨询专业律师：
- 在处理担保合同相关问题时，务必谨慎行事，并咨询专业律师的意见。
- 律师可以提供法律咨询、合同审查、诉讼代理等服务，帮助您有效维护自身权益。
关注担保细节：
- 在签订担保合同时，要特别注意担保的方式、范围、期限等关键信息。
- 这些信息直接关系到您的权益保护，因此务必确保它们在合同中得到明确、准确的表述。
综上所述，虽然担保合同未写明主体和金额可能会带来一定的法律风险，但只要处理得当，您仍然可以有效地保护自己的合法权益。在面临此类问题时，建议及时咨询专业律师，通过合法途径维护自身权益。