结论：从法律上讲，父母给未成年子女的钱或手机，在一般情况下是不能随意收回的，但具体还需根据赠与的性质、目的以及实际情况来判断。

分析：

1. 赠与行为的法律性质：

   • 父母给予未成年子女钱或手机，通常被视为赠与行为。赠与是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受的一种行为。
   • 一旦赠与行为完成，即财产的所有权转移至受赠人（未成年子女），赠与人（父母）原则上就不能随意撤销赠与或收回赠与物。

2. 特殊情况下的撤销权：

   • 根据《民法典》的相关规定，赠与人在某些特定情况下享有撤销权。例如，如果赠与财产的权利尚未转移，或者赠与行为附有条件且条件未成就，赠与人可以撤销赠与。
   • 但对于已经完成的赠与，特别是当赠与物已经交付给受赠人（未成年子女）并由其实际使用时，赠与人通常不能随意撤销赠与或收回赠与物。

3. 未成年子女的民事行为能力：

   • 未成年子女属于限制民事行为能力人或无民事行为能力人，他们可能无法完全理解赠与的法律后果。
   • 然而，这并不影响赠与行为的效力。一旦赠与行为完成，且符合法律规定的条件，赠与物就归受赠人所有。

4. 实际生活中的考虑：

   • 在实际生活中，父母给予未成年子女钱或手机往往出于关爱和教育的目的。如果父母希望收回这些财物，可能会考虑与子女进行沟通，解释原因，并寻求子女的理解。
   • 如果子女同意归还，那么父母可以收回；但如果子女不同意，且赠与行为已经完成且符合法律规定，父母则不能随意收回。

建议：

• 父母在给予未成年子女钱或手机时，应明确赠与的性质和目的，避免产生不必要的纠纷。
• 如果父母希望保留对赠与物的某些权利（如收回权），可以在赠与协议中明确约定相关条款。
• 在实际生活中，父母应与子女保持良好的沟通，共同维护家庭和谐与稳定。

可能的后遗症：

• 如果父母随意收回已经赠与给未成年子女的财物，可能会损害亲子关系，导致家庭矛盾升级。
• 在极端情况下，如果父母的行为被认定为侵犯子女的财产权，还可能面临法律责任。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。