老人被别人踹一脚，这属于侵犯老人身体权、健康权的行为，老人有权依法维护自己的合法权益。以下是从不同角度给出的分析和建议：

1. 法律责任角度：

   • 民事责任：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。因此，踹人者应当承担老人的医疗费用、护理费用等经济损失。
   • 行政责任：如果踹人者的行为违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》，如故意伤害他人身体但情节较轻，尚未构成犯罪的，公安机关可以对其处以拘留、罚款等行政处罚。
   • 刑事责任：如果踹人者的行为造成了老人轻伤或重伤等严重后果，可能构成故意伤害罪，依法应追究其刑事责任。

2. 应对措施角度：

   • 立即报警：老人或其家属应立即向公安机关报案，说明情况并提供相关证据，如现场监控录像、目击者证言等，以便公安机关及时调查处理。
   • 保留证据：老人应尽可能保留与踹人者行为相关的证据，如医疗记录、照片、视频等，这些证据在后续的法律程序中可能起到关键作用。
   • 寻求法律援助：老人或其家属可以寻求专业律师的帮助，了解自己的法律权益和维权途径，律师可以协助老人收集证据、准备法律文件、参与调解或诉讼等。

3. 后续处理角度：

   • 调解协商：在公安机关或律师的协助下，老人或其家属可以与踹人者进行调解协商，尝试达成和解协议，以尽快解决纠纷并减少老人的精神压力。
   • 提起诉讼：如果调解协商无果或踹人者拒绝承担责任，老人或其家属可以向人民法院提起诉讼，要求踹人者承担民事赔偿责任，并可能追究其行政或刑事责任。

在处理此类事件时，还需注意以下几点：

• 确保老人的安全是首要任务，如果老人受伤严重，应立即送医治疗。
• 在与踹人者或其家属沟通时，保持冷静和理性，避免情绪化行为导致事态升级。
• 及时咨询专业律师，了解自己的法律权益和维权策略，以便更好地维护老人的合法权益。

如果老人或其家属在处理此类事件时遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议和帮助。