房子公证委托书在异地是可以办理的，但具体办理情况需根据公证事项的性质以及当地公证机构的服务规定来确定。以下是对此问题的详细解答：
一、法律依据与可行性
根据《中华人民共和国公证法》及《公证程序规则》的相关规定，自然人、法人或其他组织在申请办理公证时，有权选择向住所地、经常居住地、行为地或事实发生地的公证机构提出申请。对于涉及房产的委托公证，虽然房产作为不动产，其相关公证原则上与不动产所在地有密切联系，但法律并未完全禁止在异地办理。因此，在符合一定条件下，房子公证委托书是可以在异地办理的。
二、可以异地办理的情况
不涉及房产产权直接转移的公证事项：如房产委托、声明、赠与、遗嘱等，这些公证事项主要关注的是当事人的意愿表达或权利处分，而不直接涉及房产产权的转移。因此，这类公证通常可以在异地办理。例如，您居住在北京，但想要委托他人在上海处理您的房产相关事宜，您可以选择在北京的公证机构办理房产委托公证。
当地公证机构开放异地房产公证服务：随着我国公证服务的不断发展和完善，部分城市或部分公证处已经开放了异地房产公证的服务。这意味着，即使您的房产位于异地，您也有可能在该地的公证机构或您所在地的公证机构办理相关公证。
三、不可以异地办理的情况
涉及房产产权直接转移的公证事项，如房产继承、房产买卖协议等，由于这类公证与房产所在地的登记制度、地方政策等密切相关，因此通常要求在房产所在地的公证机构办理。这是为了确保公证的准确性和有效性，便于核实房产的真实情况，包括房产的产权归属、是否存在抵押或其他权利限制等。
四、办理流程与注意事项
选择公证机构：根据您的公证事项性质和所在地情况，选择合适的公证机构。如果不涉及房产产权直接转移且当地允许异地办理，则可以选择住所地、经常居住地、行为地或事实发生地的公证处。
准备证明材料：提交包括委托人身份证明、委托书、房产证原件（如有）、购房合同等相关证明材料。异地办理时，可能还需提供无法到现场办理的合理理由及当事人关系证明等额外材料。
填写申请表格并提交：按照公证处的指示填写申请表格，并提交所有准备好的证明材料。
等待核实与出具公证书：公证机构将对提交的材料进行核实，确认无误后出具公证书。
注意事项：
综上所述，房子公证委托书在异地是可以办理的，但具体办理情况需根据公证事项的性质以及当地公证机构的服务规定来确定。在办理过程中，务必遵循相关流程和注意事项，确保公证的合法性和有效性。