针对您提出的“农民工欠薪多少可以立案”的问题，这里需要分情况来详细解答，以确保您能全面了解相关的法律流程和标准。
一、一般欠薪情况下的立案标准
在我国，针对农民工工资被拖欠的问题，并没有设定具体的金额标准作为立案的门槛。无论拖欠的工资数额大小，只要符合法定的立案条件，劳动者都有权通过法律途径来维护自己的合法权益。这主要包括以下几种维权途径：
劳动监察部门投诉：
- 适用条件：农民工认为用人单位存在拖欠工资的违法行为，无论金额多少，均可向劳动监察部门进行投诉。
- 处理流程：劳动保障行政部门在接到投诉之日起5个工作日内依法受理，并于受理之日立案查处。一般情况下，调查处理应在自立案之日起60个工作日内完成；情况复杂的，经劳动保障行政部门负责人批准，可以延长30个工作日。
申请劳动仲裁：
- 适用条件：农民工与用人单位之间存在劳动关系，且有明确的仲裁请求和事实理由，不受金额限制。
- 处理流程：劳动争议仲裁委员会收到仲裁申请之日起五日内，认为符合受理条件的，应当受理并通知申请人。仲裁庭裁决劳动争议案件，应当自劳动争议仲裁委员会受理仲裁申请之日起四十五日内结束；案情复杂需要延期的，经劳动争议仲裁委员会主任批准，可以延期并书面通知当事人，但延长期限不得超过十五日。
向法院起诉：
- 适用条件：若农民工对劳动仲裁裁决不服，或选择直接以民事诉讼程序起诉追讨工资，需满足有明确的被告、具体的诉讼请求和事实、理由，且属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖，同样没有金额限制。
- 处理流程：符合起诉条件的，法院应当在七日内立案，并通知当事人。适用简易程序审理的案件，应当在立案之日起三个月内审结；适用普通程序审理的案件，应当在立案之日起六个月内审结。特殊情况下需延长的，由本院院长批准，可延长六个月；还需延长的，需报请上级人民法院批准。
二、涉嫌拒不支付劳动报酬罪的立案标准
如果农民工欠薪案件涉及拒不支付劳动报酬罪，那么公安机关将依法立案侦查。此罪名主要针对以逃避或有能力却拒不支付劳动者报酬为目的的行为，且拖欠金额达到法定标准，并在政府有关部门责令支付后仍不支付的情况。具体立案标准如下：
涉嫌情形：
- 用人单位或个人通过转移财产、逃匿、藏匿、变更经营场所且不告知劳动者、关闭通讯方式等手段逃避支付劳动者的劳动报酬；
- 或者用人单位财务状况良好，有足够资金支付工资却拒绝支付。
数额较大标准：
- 对于一名劳动者，拒不支付其三个月以上的劳动报酬，且金额在五千元至二万元以上的；
- 对于十名以上劳动者，拒不支付其劳动报酬，且累计数额在三万元至十万元以上的。
- 具体数额标准可能根据各地经济发展水平等因素在上述幅度内有所调整。
政府责令支付与仍不支付的条件：
- 劳动行政部门（如劳动监察大队）会依法发出限期整改指令书、行政处理决定书等，责令用人单位支付劳动者的劳动报酬。
- 用人单位在收到上述指令或决定后，未在指定的期限内支付劳动者的劳动报酬。
三、维权建议
- 保持冷静理性：在维权过程中，劳动者应保持冷静和理性，避免采取过激行为。
- 积极收集证据：为了更好地维护自己的权益，劳动者应积极收集相关证据，如劳动合同、工资条、工作记录等。
- 选择合适的维权途径：根据具体情况选择合适的维权途径，可以先尝试向劳动监察部门投诉，若问题未能解决，再考虑申请劳动仲裁或向法院起诉。
综上所述，无论拖欠的工资数额大小，劳动者都有权通过法律途径来维护自己的合法权益。在维权过程中，劳动者应了解相关法律法规和操作流程，积极收集证据，并选择合适的维权途径来维护自己的权益。如果涉嫌拒不支付劳动报酬罪，那么公安机关将依法立案侦查，追究相关责任人的刑事责任。