核心结论：过年拿不到农民工工资，可以通过以下几种合法途径来维护自身权益，确保能尽快拿到应得的报酬。

1. 与用人单位协商
   首先，可以尝试与用人单位（如包工头、建筑公司等）直接沟通，明确表达自己未拿到工资的情况，要求对方尽快支付。在协商过程中，注意保留好相关证据，如工资条、考勤记录、工作证等，以备后续维权使用。如果用人单位承认欠薪但暂时无力支付，可以要求其出具书面欠条，明确欠薪金额和支付时间。

2. 向劳动监察部门投诉
   如果协商无果，可以向当地的劳动监察部门（如劳动保障监察大队）投诉。投诉时，需提交相关证据材料，如身份证、劳动合同（如有）、欠条、工资条等。劳动监察部门会依法对用人单位进行调查，并责令其限期支付工资。如果用人单位逾期不支付，劳动监察部门还可以依法对其处以罚款等处罚。

3. 申请劳动仲裁
   如果劳动监察部门的处理结果不满意，或者用人单位拒不执行劳动监察部门的决定，可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。申请劳动仲裁时，需提交仲裁申请书、身份证、相关证据材料等。劳动仲裁委员会会依法进行审理，并作出裁决。如果用人单位不履行裁决，还可以向法院申请强制执行。

4. 寻求法律援助或提起诉讼
   如果经济条件困难，无法承担律师费用，可以向当地的法律援助机构申请法律援助。法律援助机构会指派律师为你提供免费的法律服务。如果劳动仲裁结果仍不满意，或者用人单位拒不履行仲裁裁决，还可以向法院提起诉讼，通过司法途径来维护自己的合法权益。

额外提醒：在维权过程中，务必保持冷静和理性，避免采取过激行为。同时，要密切关注用人单位的动态，防止其转移财产或逃匿。如果发现用人单位有恶意欠薪的行为，还可以向公安机关报案，追究其刑事责任。

总结：过年拿不到农民工工资是一个比较常见的问题，但通过合法途径维权是完全可以解决的。希望以上建议能对你有所帮助，如果你还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。