结论：钱转给对方后没有收回来，是否犯法需根据具体情况来判断，一般可能涉及民事纠纷，但在特定情况下也可能涉嫌犯罪。
一、民事纠纷角度
不当得利：
- 如果转账是基于错误、误解或对方无合法依据获得款项（如转错账），那么收款方构成不当得利。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，得利人没有法律根据取得不当利益的，受损失的人有权请求得利人返还取得的利益。
- 实际案例：假设你误将1万元转给了并不认识的张三，张三无合法依据获得这笔款项，同时你因此遭受财产损失，张三的行为即构成不当得利。
- 处理方式：你可以要求张三返还转错的款项。如果张三拒不返还，你可以向法院提起民事诉讼，要求返还本金及可能产生的利息等费用。法院判决后，如果张三仍不执行，你可以申请强制执行。
合同纠纷：
- 如果转账是基于某种合同或协议（如借款合同），但对方未按约定履行还款义务，那么这构成合同纠纷。
- 处理方式：你可以依据合同条款，要求对方履行还款义务。如果对方拒不履行，你可以向法院提起诉讼，要求对方承担违约责任，包括返还借款本金、利息及可能产生的违约金等。
二、可能涉嫌犯罪的角度
诈骗罪：
- 如果对方以非法占有为目的，通过虚构事实或隐瞒真相的方式骗取你的钱财，那么对方可能构成诈骗罪。
- 法律后果：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
侵占罪（在特定情境下）：
- 虽然侵占罪通常涉及将代为保管的他人财物非法占为己有，但如果对方在收到你的转账后，以非法占有为目的，拒不返还，且数额较大，也可能构成侵占罪（但这种情况较为罕见，且需满足特定条件）。
- 法律后果：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，将代为保管的他人财物非法占为己有，数额较大，拒不退还的，处二年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金。
三、建议与正确做法
- 保留证据：无论哪种情况，都应保留好转账记录、聊天记录、合同协议等相关证据，以便在需要时证明自己的权益。
- 协商解决：首先尝试与对方协商解决，看是否能达成还款协议或解决方案。
- 法律途径：如果协商无果，且你认为自己的权益受到了侵害，应及时向法院提起诉讼或向公安机关报案，以维护自己的合法权益。
四、特殊情况说明
- 如果转账是基于赠与、投资等合法目的，且对方没有违反相关约定或法律，那么即使钱没有收回来，也不构成违法或犯罪。但在此情况下，你仍需根据具体情况考虑是否通过法律途径来维护自己的权益（如投资纠纷可能涉及合同违约等）。
总之，钱转给对方后没有收回来是否犯法，需根据具体情况来判断。如果你遇到了类似问题，且不确定如何处理，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况给出专业的法律建议。