结论：别人借两千块钱不还，是可以立案的。不过，具体立案情况还需结合地区差异和案件具体情况来判断。以下从多个角度为你详细分析：

一、法律依据与起诉条件

根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，只要满足起诉条件，法院就会受理案件。对于借款纠纷，无论金额大小，出借人都有权向法院提起诉讼，要求借款人归还借款。具体来说，起诉条件包括：

1. 原告与本案有直接利害关系：即你是借款的出借人，与借款纠纷有直接的利益关系。
2. 有明确的被告：即你知道借款人的姓名、身份信息等，能够明确指出欠款人是谁。
3. 有具体的诉讼请求和事实、理由：即你要求借款人归还借款本金2000元，并能够陈述借款事实、经过及对方未还款的具体情况。
4. 属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖：即借款纠纷属于民事诉讼范畴，且你选择了有管辖权的法院进行起诉。

二、立案流程

若满足起诉条件，你可以按照以下流程进行立案：

1. 准备材料：

   • 民事起诉状：需写明原被告身份信息、诉讼请求、事实与理由等。
   • 双方身份信息证明：如身份证复印件或户口本复印件等。
   • 证据材料：如借条、转账记录、聊天记录等，以证明借贷关系的存在及借款金额。

2. 提交申请：将准备好的材料提交至有管辖权的人民法院立案庭。

3. 法院审查：法院会对提交的材料进行审查，符合立案条件的，会予以立案，并通知当事人缴纳诉讼费用。对于标的额为2000元的民间借贷案件，诉讼费通常为50元，若适用简易程序，费用可减半。

4. 开庭审理：法院安排开庭时间，双方当事人需按时出庭参加诉讼。在庭审过程中，你需要陈述借款事实并提供证据，借款人可进行答辩和质证。

5. 法院判决与执行：若法院认定借贷关系成立，会判决借款人归还借款本金及利息（如有约定）。判决生效后，若借款人拒不履行还款义务，你可申请强制执行。

三、注意事项

1. 诉讼时效：根据法律规定，借款纠纷的诉讼时效为三年。你应在诉讼时效期间内提起诉讼，否则可能丧失胜诉权。

2. 财产保全：为防止借款人转移财产导致判决难以执行，你可在起诉前或起诉后向法院申请财产保全措施。

3. 合法途径解决：在处理借款纠纷时，应遵守法律法规，通过合法途径解决问题。避免采取暴力催收等非法手段，以免触犯法律。

四、地区差异与特殊情况

虽然法律上规定了起诉条件和立案流程，但不同地区和法院在实际操作中可能会有一定的立案金额门槛或特殊规定。在某些地区，如果欠款金额低于当地法院设定的立案门槛，法院可能不会直接受理此案。但这并不意味着你的权益无法得到保护，你可以尝试通过其他途径解决纠纷，如与债务人协商、调解，或者寻求法律援助机构的帮助。

建议：在决定是否立案之前，建议你先咨询当地的律师（比如我，梁栋律师，专注于刑事辩护、经济纠纷领域）或法律机构，了解具体的法律规定和立案要求。同时，尽可能收集相关证据来支持自己的主张，以确保在法律程序中占据有利地位。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。