针对您提出的问题，可以明确的是，年终奖发放、绩效评定以及补充公积金的发放问题，在符合一定条件下，您都可以通过劳动仲裁来维护自己的合法权益。以下是对您问题的详细分析：
一、年终奖发放问题
劳动合同或规章制度有约定：
- 如果您的劳动合同或公司的规章制度中明确规定了年终奖的发放条件、标准或金额，而公司未按照约定发放，您完全有权申请劳动仲裁来要求公司支付年终奖。
存在口头承诺或惯例：
- 即便没有书面约定，如果公司领导有口头承诺发放年终奖，或者公司有连续多年发放年终奖的惯例，且您能提供相应证据（如录音、往年发放记录等），您也可以尝试通过劳动仲裁来争取年终奖。
二、绩效评定问题
绩效评定标准与程序：
- 如果您认为公司的绩效评定标准或程序存在不公平、不合理之处，导致您绩效不合格，您可以先与公司进行沟通协商，要求公司重新评定或提供合理的解释。
- 如果沟通无果，且您认为公司的绩效评定严重损害了您的合法权益，您可以考虑申请劳动仲裁，但需注意，绩效评定本身可能不属于劳动仲裁的直接受理范围，除非您能证明评定过程存在违法行为或侵犯了您的具体权益（如歧视、报复等）。不过，如果绩效评定结果直接影响了您的工资、奖金等劳动报酬，您可以就这些具体损失申请仲裁。
绩效不合格与年终奖的关系：
- 如果公司以绩效不合格为由拒绝发放年终奖，您需要审查劳动合同或规章制度中是否明确规定了绩效与年终奖的挂钩关系。如果未明确规定，公司仅凭绩效不合格就拒绝发放年终奖可能缺乏合法依据。
三、补充公积金发放问题
补充公积金的性质：
- 补充公积金是公司在基本公积金之外，为员工额外缴纳的公积金，其发放通常取决于公司的政策和经济状况。
劳动仲裁的适用性：
- 如果公司明确规定了补充公积金的发放条件（如工作年限、职位等级等），而您符合条件但公司未发放，您可以考虑申请劳动仲裁来要求公司支付补充公积金。
- 如果公司未明确规定补充公积金的发放条件，或者发放条件存在不公平、不合理之处，您同样可以先与公司进行沟通协商，协商无果后再考虑劳动仲裁。
四、劳动仲裁的注意事项
收集证据：
- 在申请劳动仲裁前，务必收集并整理所有能证明自己权益的证据，包括劳动合同、规章制度、工资条、工作证、考勤记录、业绩考核结果、录音、往年发放记录等。
确定仲裁时效：
- 劳动争议申请仲裁的时效期间通常为一年，从当事人知道或应当知道其权利被侵害之日起计算。因此，您需要及时申请仲裁，以免超过时效期间。
明确仲裁请求：
- 在仲裁申请书中，需清晰、明确地提出自己的仲裁请求，即要求公司支付的具体金额（年终奖、补充公积金等），并详细阐述争议事实和法律依据。
提交仲裁申请：
- 确保仲裁请求和事实、理由均属于劳动仲裁的受理范围，并向有管辖权的劳动仲裁机构提交申请。
最后，我建议您在申请劳动仲裁前，先尝试与公司进行沟通协商，看是否能通过友好方式解决问题。如果协商无果，再考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。如果您在准备仲裁材料或申请过程中遇到任何问题，都可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律帮助。