针对您提出的“理发店办的卡不给退怎么办”的问题，这确实是一个在预付卡消费领域中比较常见且棘手的问题。不过，您别担心，我会根据相关法律法规和实际案例，给您提供一些清晰、详细且有深度的建议。

首先，您需要明确的是，根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，消费者在购买、使用商品或接受服务时，享有财产安全不受损害的权利。如果因为商家的原因导致您无法继续使用预付卡，或者商家存在违约行为，您是有权要求退款的。

接下来，我建议您按照以下步骤来处理这个问题：

1. 与商家协商：

   • 您可以先尝试与理发店进行友好协商，说明您的情况和退款要求。
   • 在协商过程中，保持冷静和理性，尽量以书面形式（如邮件、短信）留下协商记录，以备后续需要。

2. 请求消费者协会或调解组织帮助：

   • 如果协商无果，您可以向当地的消费者协会或依法成立的其他调解组织寻求帮助。
   • 这些组织通常会提供免费的调解服务，帮助您与商家达成和解。

3. 向有关行政部门投诉：

   • 如果调解组织也无法解决问题，您可以向市场监管部门等有关行政部门进行投诉。
   • 投诉时，提供详细的证据和情况说明，以便行政部门能够更好地了解问题并采取措施。

4. 考虑法律途径：

   • 如果以上方法都无法解决问题，您还可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
   • 这包括根据与商家达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁，或者直接向人民法院提起诉讼。

在实际案例中，比如消费者蔡某在某美容美发连锁店购买的预付卡因店铺关门而无法退款，最终通过“三所联动”机制（即司法所、派出所、律师事务所联动）得到了圆满解决。这说明了在面对预付卡退款问题时，寻求多方帮助和采用多种途径是非常重要的。

另外，我还想提醒您的是，在办理预付卡时，一定要仔细阅读合同条款，了解退款政策、有效期等关键信息。同时，尽量选择信誉良好、经营稳定的商家进行消费，以降低风险。

最后，如果您在处理这个问题过程中遇到任何困难或需要进一步的帮助，请随时告诉我。我会尽我所能为您提供支持和建议。