结论：在赠予协议中，您完全可以写明“该财产只属于我女儿一人，不属于他们夫妻共同财产”这样的条款。这样的明确指定是符合法律规定的，并且能够有效地确保财产只归您女儿个人所有。
详细解释与法律依据：
赠予财产的归属原则：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，夫妻在婚姻关系存续期间所得的财产，除特定情形外，均为夫妻共同财产。然而，这一原则并不适用于所有情况，特别是当赠予人明确指定财产只归一方所有时。
明确指定财产归属的效力：
- 如果您在赠予协议中明确写明“该财产只属于我女儿一人，不属于他们夫妻共同财产”，这样的条款是具有法律效力的。根据《民法典》第一千零六十三条的规定，遗嘱或者赠与合同中确定只归一方的财产，属于夫妻一方的个人财产。因此，您的明确指定将确保该财产只归您女儿个人所有，不会成为她和她配偶的共同财产。
实际操作中的建议：
- 在撰写赠予协议时，建议您使用清晰、明确的语言来表述您的意图，避免使用模糊或容易产生歧义的措辞。
- 您可以考虑咨询一位专业律师，以确保赠予协议的内容符合法律规定，并且能够充分保护您女儿的权益。
- 赠予协议一旦签订，即具有法律效力，因此请务必谨慎对待每一个条款，确保它们都是您真实意愿的体现。
可能遇到的法律后果与注意事项：
- 如果赠予协议中的条款表述不清或存在歧义，可能会导致在未来的法律纠纷中产生争议。因此，明确、清晰的表述至关重要。
- 如果您女儿在接受赠予后离婚，且赠予协议中明确指定了财产只归她个人所有，那么该财产将不会被视为夫妻共同财产进行分割。
- 在某些特殊情况下，如您女儿的配偶能够证明赠予协议存在欺诈、胁迫等情形，可能会对该协议的效力产生影响。但这种情况相对罕见，且需要充分的证据支持。
总结与建议：
在赠予协议中明确指定财产只归您女儿个人所有是合法且有效的做法。为了确保您的权益得到充分保护，我建议您在撰写赠予协议时咨询一位专业律师，以确保协议内容符合法律规定，并且能够充分体现您的真实意愿。如果您有任何关于婚姻家庭法律方面的问题或疑虑，都可以直接向我咨询。