工程移交书的移交单位通常是工程的施工单位。以下是对这一问题的详细解释：

1. 工程移交书的基本概念：

   • 工程移交书是工程完工后，施工单位将工程正式移交给建设单位（或业主）时所签署的文件。它标志着工程从施工阶段正式进入使用或运营阶段，是工程交接过程中的重要法律文件。

2. 移交单位的确定：

   • 在大多数情况下，工程移交书的移交单位是工程的施工单位。这是因为施工单位是负责工程建设的主体，他们完成了工程的施工任务，并有权将工程移交给建设单位。
   • 施工单位在移交工程时，需要确保工程符合设计要求、质量标准以及相关法律法规的规定。同时，他们还需要提供必要的工程资料、保修单等文件，以便建设单位能够顺利接收并使用工程。

3. 特殊情况下的移交单位：

   • 虽然大多数情况下移交单位是施工单位，但也存在一些特殊情况。例如，如果工程是由多个施工单位共同完成的，那么移交单位可能是这些施工单位的联合体或代表。
   • 另外，如果工程在施工过程中发生了变更或转让，那么移交单位也可能是变更或转让后的新施工单位。

4. 法律建议：

   • 对于建设单位来说，在接收工程移交书时，应仔细审查移交单位的信息，确保移交单位是合法的、有资质的施工单位。
   • 同时，建设单位还应要求施工单位提供完整的工程资料、保修单等文件，并确保这些文件真实、有效。
   • 如果在移交过程中发现任何问题或争议，建设单位应及时与施工单位沟通协商，必要时可以寻求法律途径解决。

5. 可能的法律后果：

   • 如果移交单位不是合法的、有资质的施工单位，或者提供的工程资料、保修单等文件不真实、无效，那么建设单位可能会面临工程质量问题、保修责任不清等法律风险。
   • 因此，建设单位在接收工程移交书时，应务必谨慎对待，确保自身权益不受损害。

综上所述，工程移交书的移交单位通常是工程的施工单位。但在特殊情况下，也可能是其他单位。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。