针对您提出的问题，即老人的户口和银行卡已经消户，但银行还有钱，是否需要去公证，以下是我的详细解答：

首先，我们需要明确的是，根据国家金融监督管理总局和中国人民银行联合发布的《关于优化已故存款人小额存款提取有关要求的通知》，对于已故存款人的小额存款提取，已经进行了相应的便利化调整。具体来说，如果已故存款人在同一法人银行业金融机构的账户余额合计不超过5万元人民币，继承人无需提交公证书就可一次性提取已故存款人的存款及利息。

接下来，我们根据您的情况进行具体分析：

1. 存款金额：

   • 如果老人在银行的存款金额不超过5万元，那么根据新规，您作为继承人无需进行公证，只需按照银行要求提交相关材料（如能够证明已故存款人死亡事实的材料、提取申请人的有效身份证件、提取申请人亲笔签名的承诺书、能够证明亲属关系的材料等）即可提取存款。

2. 存款金额超过5万元：

   • 如果老人在银行的存款金额超过5万元，那么根据目前的规定，您可能需要提交公证书或其他法律文件来证明您的继承权，以便银行能够办理过户或支付手续。不过，具体是否需要公证以及公证的具体流程，可能因地区和银行的不同而有所差异，建议您咨询当地银行或公证机构以获取准确信息。

3. 其他注意事项：

   • 除了存款外，如果老人还有黄金积存产品、国债、代销理财产品等非存款类金融产品，且这些产品的价值也计入5万元的提取限额内（如果总额不超过5万元），那么您同样无需公证即可提取。
   • 如果老人的账户中汇入了丧葬费、抚恤金等特殊款项，这些款项不计入5万元的账户限额，可以全额简化提取。

综上所述，如果老人在银行的存款金额不超过5万元，您作为继承人无需进行公证即可提取存款。如果存款金额超过5万元，或者您对具体流程有疑问，建议您咨询当地银行或公证机构以获取准确和详细的信息。希望这个解答能够帮助到您！