在面对“两个人打一个人”的情况时，我们需要从法律的角度进行全面而细致的分析，以确保公正、公平地处理此类事件。以下是对此问题的详细解答：
一、法律责任认定
共同侵权责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，两人共同实施侵权行为造成他人损害的，需承担连带责任。这意味着受害人有权要求其中任一侵权人赔偿全部损失，而侵权人之间则根据各自的责任大小来分担赔偿金额。
治安处罚：
- 依据《中华人民共和国治安管理处罚法》，若两人结伙殴打他人，将面临十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款的处罚。
- 若情节较轻，如未造成明显伤害或存在其他减轻情节，则可能处五日以下拘留或五百元以下罚款。
- 若存在结伙斗殴、殴打特定人群（如残疾人、孕妇、未成年人或老年人）或多次殴打等加重情形，处罚幅度将显著提升。
刑事责任：
- 若行为构成故意伤害罪（即造成轻伤及以上后果），则主犯将按实际参与程度定罪量刑，从犯可从轻或减轻处罚。
- 若教唆未成年人犯罪，将从重处罚。
- 此外，若行为符合寻衅滋事罪的构成要件（如随意殴打他人、情节恶劣等），也可能面临相应的刑事处罚。
二、处理程序指引
现场处置：
- 立即制止暴力行为，保护现场不受破坏。
- 对伤者进行急救，并拨打120急救电话。
- 控制嫌疑人，防止其再次实施伤害行为。
证据固定：
- 收集监控录像、目击证言等直接证据。
- 拍摄伤痕照片，保存医疗诊断证明及费用单据等间接证据。
- 调取通讯记录等，以佐证事前策划或串供等情节。
调解与诉讼：
- 对于轻微伤案件，可通过公安机关进行调解解决。
- 若未达成调解或构成刑事犯罪，则依法追究刑事责任。
- 民事赔偿部分可另行提起民事诉讼，要求侵权人承担赔偿责任。
三、特殊情境考量
正当防卫：
- 若其中一人系为制止正在进行的不法侵害而反击，且未超过必要限度，则属于正当防卫，不承担法律责任。
未成年人处理：
- 对于14周岁以下的未成年人，不承担行政或刑事责任，但需责令其监护人加强管教。
- 对于14-16周岁的未成年人，若故意伤害致人重伤，则需承担刑事责任。
四、应对建议
- 立即报警：发生此类事件后，应第一时间报警，由公安机关进行调查和处理。
- 保留证据：尽可能收集并保留相关证据，以备后续法律程序使用。
- 寻求医疗救助：确保自身健康，同时也为可能的法律诉讼保留证据。
- 咨询专业律师：若您是其中一方或与此事件有相关利益，建议尽快咨询专业律师，获取最准确的法律建议和帮助。
综上所述，两人打一人的行为将根据实际情况面临不同的法律责任。受害者应及时采取措施保护自己的合法权益，而打人者也应承担相应的法律责任。在处理此类事件时，我们应遵循法律原则，确保公正、公平地处理每一个案件。