遇到路边买到坏的水果商家不赔偿的情况，你可以通过以下途径来维护自己的合法权益：

1. 与商家协商：

   • 首先，尝试与商家进行友好沟通，明确指出水果存在的问题，如腐烂、变质等，并要求商家进行赔偿或更换。
   • 在协商过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的争执，以便更有效地解决问题。

2. 收集证据：

   • 如果商家拒绝赔偿或协商无果，你需要开始收集相关证据来支持你的主张。
   • 证据可以包括购买水果的收据、照片或视频（显示水果的坏损情况）、与商家的沟通记录（如聊天记录、录音等）。
   • 这些证据将有助于你在后续的法律程序中证明自己的权益受到了侵害。

3. 向消费者协会或市场监管部门投诉：

   • 你可以向当地的消费者协会或市场监管部门投诉商家的行为。
   • 这些机构通常会提供调解服务，帮助消费者和商家达成和解。
   • 在投诉时，提供详细的购买信息、证据以及你的诉求，以便机构能够更有效地处理你的投诉。

4. 考虑法律途径：

   • 如果上述途径均无法解决问题，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
   • 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，消费者在购买商品时享有质量保障权，如果商品存在质量问题，消费者有权要求商家进行赔偿。
   • 你可以向法院提起民事诉讼，要求商家赔偿你的损失（如购买水果的费用、因食用坏水果导致的医疗费用等）。
   • 在提起诉讼前，建议你咨询专业律师（当然，你可以直接向我咨询，我专注于合同纠纷、离婚财产纠纷、侵权纠纷等领域），以便更准确地评估你的案件和制定诉讼策略。

5. 注意事项：

   • 在整个过程中，保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击商家，以免加剧矛盾或影响自己的权益。
   • 及时保留和整理相关证据，以便在需要时能够迅速提供给相关部门或法院。
   • 如果商家存在欺诈行为（如故意销售坏水果），你还可以考虑向公安机关报案，要求追究商家的刑事责任。

行动建议：

• 首先尝试与商家协商解决，如果无果则收集证据并考虑向消费者协会或市场监管部门投诉。
• 如果问题仍然无法解决，且你确信自己的权益受到了侵害，那么可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。

在整个过程中，如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，都可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律建议和支持。