结论前置：当您在包装零食中吃出异物时，并非只能向厂家索赔，您还可以向销售该零食的商家（如超市、便利店等）进行索赔。赔偿途径包括与商家或厂家协商、向消费者协会或相关监管部门投诉，以及在必要时通过法律途径解决。
一、赔偿主体与法律依据
赔偿主体：
- 厂家：作为食品的生产者，如果零食中存在异物，厂家显然负有直接责任。
- 商家：作为食品的销售者，商家也有义务确保所售食品的质量安全。如果商家销售了存在异物的零食，同样需要承担赔偿责任。
法律依据：
- 《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条：生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
- 《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条：经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。
二、赔偿范围与标准
赔偿损失：
- 您有权要求赔偿因食用存在异物的零食而导致的直接损失，如购买零食的费用、因就医产生的医疗费用等。
支付赔偿金：
- 除了赔偿损失外，您还可以要求厂家或商家支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。如果计算出的赔偿金额不足一千元，您有权要求至少获得一千元的赔偿。
精神损害抚慰金（特定情况下）：
- 如果因食用存在异物的零食给您造成了精神损害，如严重焦虑、恐慌等，您还可以在特定情况下要求商家或厂家赔偿精神损害抚慰金。具体赔偿金额需由法院根据实际情况判定。
三、维权途径与步骤
保护现场并固定证据：
- 在发现零食中有异物后，立即停止食用，并保持零食、餐具及异物的原状。
- 拍摄视频或照片作为证据，确保清晰显示异物、零食及其包装。
保留并索要相关单据：
- 保存购买零食的单据，如发票、收据或订单截图，以证明消费关系。
- 向商家索取消费单据，即使双方已初步协商，也需确保有书面记录。
与商家或厂家协商：
- 第一时间与商家或厂家联系，说明情况并提出合理的索赔要求。
- 准备充分的证据支持索赔，如照片、视频和购买单据。
向消费者协会或监管部门投诉：
- 如果协商无果，您可以拨打12315向消费者协会投诉，或向当地市场监督管理局反映情况。
- 这些机构会依法调查处理，并协助您维权。
通过法律途径解决：
- 如果其他方式均无法解决问题，您可以考虑向法院提起民事诉讼。
- 在提起诉讼前，建议咨询专业律师（即我本人，刘彬律师，专注于取保候审、债权债务、侵权纠纷、合同纠纷、刑事辩护、经济纠纷领域），以获取针对性的法律建议和诉讼策略。
四、注意事项
- 在维权过程中，务必保持冷静和理性，避免与商家或厂家发生不必要的冲突。
- 保留好所有相关证据和单据，以便在需要时提供证明。
- 如果您对法律程序不熟悉或担心自己的权益无法得到充分保障，可以随时向我咨询，我会为您提供专业的法律帮助。
希望以上解答能够帮助您更好地理解在包装零食中吃出异物时的索赔问题。如果您有任何其他疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我提问。