在处理事故时，简易程序和一般程序是两种不同的处理方式，它们主要在适用范围、处理流程以及所需时间等方面存在区别。以下是对这两种程序的详细解释：

简易程序

适用范围： 简易程序通常适用于案情简单、事实清楚、因果关系明确、当事人争议不大的事故。例如，在燃气事故中，未造成人员死亡的一般燃气事故，或者仅对燃气企业造成一定金额（如100万元以下）直接经济损失且未对他方造成损害的一般燃气事故，可以适用简易程序。在交通事故中，轻微交通事故，如车辆受损但能动、人未伤或伤势轻微的，也通常适用简易程序。

处理流程：

1. 现场调查：现场调查人员不得少于2人，他们会调查走访当事人、证人，了解事故发生过程等情况。
2. 固定证据：查看事故现场并通过拍照、录像等方式固定证据。
3. 告知与听取意见：告知当事人调查的事故事实，听取当事人意见。
4. 制作认定书：现场制作事故简易调查认定书，由事故调查人员、当事人签字后交付当事人。

特点： 简易程序处理流程相对简洁，所需时间较短，能够迅速恢复现场秩序，减少交通拥堵等影响。

一般程序

适用范围： 一般程序适用于案情复杂、涉及多方责任、需要深入调查的事故。例如，在燃气事故中，造成人员死亡的燃气事故，或者较大燃气事故，通常需要按照一般程序进行调查。在交通事故中，涉及人员伤亡、财产损失较大或存在争议的事故，也需要按照一般程序处理。

处理流程：

1. 成立事故调查组：由相关部门派员组成事故调查组，如燃气管理部门、应急管理部门、公安机关、消防部门等。
2. 履行调查职责：查明事故发生的经过、原因、人员伤亡情况及直接经济损失；认定事故的性质和责任；提出对事故责任者的处理建议；总结事故教训，提出防范和整改措施；提交事故调查报告。
3. 调查取证：通过现场勘查、调查询问、查询档案、技术鉴定以及专家论证等方式进行调查取证。
4. 事故报送：事故调查组应当自事故发生之日起一定时间内（如60日）提交事故调查报告，并由相关单位报送同级人民政府。

特点： 一般程序处理流程相对复杂，需要投入更多的人力、物力和时间进行深入调查和分析。它能够更全面地了解事故情况，为事故处理提供更准确的依据。

总结

简易程序和一般程序在适用范围、处理流程以及所需时间等方面存在明显区别。简易程序适用于案情简单、事实清楚的事故，处理流程简洁迅速；而一般程序则适用于案情复杂、需要深入调查的事故，处理流程相对复杂且耗时较长。在实际应用中，应根据事故的具体情况选择合适的处理程序。