结论：车祸当时司机未构成交通肇事罪，3年后伤者出现不良后果，司机是否要负刑事责任需分情况讨论。一般情况下，司机不需要负刑事责任，但在特定情形下，司机可能需要承担刑事责任。

分析如下：

1. 一般情况：

   • 交通肇事罪的成立通常要求事故发生时即存在严重的后果，如死亡、重伤或重大财产损失，并且这些后果与司机的违法行为之间存在直接的因果关系。
   • 如果车祸当时司机未构成交通肇事罪，通常意味着当时的事故后果未达到交通肇事罪的立案标准，或者司机的行为与事故后果之间的因果关系未被认定。
   • 在这种情况下，如果3年后伤者出现的不良后果与车祸无直接关联，或者无法证明是由车祸导致的，那么司机通常不需要承担刑事责任。

2. 特定情形：

   • 如果3年后伤者出现的不良后果能够直接归因于车祸，并且这种后果在车祸当时由于某种原因（如医疗条件限制、伤者体质特殊等）未能立即显现，那么可能需要重新评估司机的行为是否构成交通肇事罪。
   • 然而，这种情况下的刑事责任追究会面临诸多挑战，如证据的收集、因果关系的证明等。特别是如果车祸发生后已经过了较长时间，证据可能已经灭失或变得难以获取，这会增加追究刑事责任的难度。
   • 另外，如果司机在车祸后存在逃逸、故意隐瞒等行为，这些行为可能单独构成犯罪，如交通肇事逃逸罪或妨害作证罪等，司机可能需要因此承担刑事责任。但这种情况下的刑事责任是基于司机事后的行为，而非车祸本身导致的后果。

法律建议：

• 对于伤者或其家属而言，如果认为3年后出现的不良后果与车祸有关，应及时收集相关证据，如医疗记录、专家鉴定意见等，以证明因果关系。
• 对于司机而言，如果面临此类指控，应积极配合调查，提供相关证据证明自己的清白。同时，也可以咨询专业律师，了解自己的法律权益和可能的法律后果。

可能法律后果：

• 如果能够证明司机与3年后伤者出现的不良后果之间存在因果关系，且该后果达到了交通肇事罪的立案标准，那么司机可能需要承担刑事责任，面临刑罚的处罚。
• 如果无法证明因果关系或后果未达到立案标准，那么司机通常不需要承担刑事责任。但可能需要根据具体情况承担民事赔偿责任。

总之，车祸当时司机未构成交通肇事罪，3年后伤者出现不良后果，司机是否要负刑事责任需根据具体情况进行判断。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。