当被告人或被告故意不出庭时，法院的判决方式会依据案件的性质（民事、刑事或行政）以及相关法律法规的具体规定来有所不同。以下是对此问题的详细解答：

一、民事案件中被告拒不出庭的情况

1. 必须到庭的被告：

   • 根据《民事诉讼法》的相关规定，对于必须到庭的被告，如涉及赡养、抚育、扶养义务或不到庭就无法查清案情的被告，若经两次传票传唤无正当理由拒不到庭，法院可以采取拘传措施强制其到庭。到庭后，法院将依据双方提供的证据和庭审情况进行正常审理和判决。

2. 非必须到庭的被告：

   • 若被告经传票传唤无正当理由拒不到庭，或未经法庭许可中途退庭，法院可以缺席判决。法院会审查原告提供的证据，如合同、转账记录、聊天记录等，根据这些证据及法律规定认定案件事实，并作出相应判决。

3. 特殊情况处理：

   • 在特定情况下，如法院认为被告的缺席将严重影响案件公正审理，或需更多时间调查收集证据，可能会决定延期审理或中止诉讼，待条件成熟后再恢复审理。

二、刑事案件中被告人拒不出庭的情况

1. 必须到庭的被告人：

   • 对于必须到庭的被告人，如取保候审期间被传唤者，若无正当理由拒不到庭，法院可采取拘传等强制措施确保其到庭。若拘传后仍不到庭，法院将根据具体情况处理，可能包括缺席审判或中止审理。

2. 非必须到庭的被告人：

   • 对于非必须到庭的被告人，若其拒不出庭，法院可在被告人缺席的情况下进行审判。此时，法院将依据公诉机关提供的证据和相关法律规定作出判决。但需注意，我国刑事诉讼法原则上要求被告人到庭受审，缺席审判是例外情形，如贪污贿赂犯罪、严重危害国家安全犯罪等特定案件中，若被告人在境外且符合法定条件，检察院可申请缺席审判。

3. 被告人有辩护人但不出庭：

   • 若被告人有辩护人但不出庭，辩护人可为被告人进行辩护。法院将综合考虑辩护意见、公诉机关指控及案件其他证据进行审理和判决。若被告人有正当理由不能到庭，如健康原因，法院可能会延期审理。

三、行政案件中被告拒不出庭的情况

• 根据《行政诉讼法》的规定，经法院传票传唤，被告无正当理由拒不到庭，或未经法庭许可中途退庭的，法院可以缺席判决。法院会依据原告的诉讼请求、提供的证据及相关法律法规，对行政行为的合法性进行审查，并作出相应判决。

四、缺席判决的程序和效力

1. 程序：

   • 在缺席判决过程中，法院将依据原告或公诉机关提供的证据和诉讼请求进行审理，并依法作出判决。判决作出后，法院会公告送达判决书（若被告下落不明或无法直接送达），被告可在规定期限内提起上诉。

2. 效力：

   • 缺席判决具有法律效力，被告应履行判决所确定的义务。若被告逾期未上诉，则判决生效，可强制执行。若被告认为判决有误，可在法定期限内提起上诉或申请再审。

总结：被告不出庭时，法院的判决方式会因案件性质、被告是否必须到庭及具体法律法规而有所不同。但无论何种情况，法院都会依据现有证据和法律规定作出公正裁决。被告应尊重法律程序，按时出庭参加诉讼，以避免可能的不利后果。若确实无法出庭，应提前向法院申请延期开庭并提供相关证明。