结论：在业务员离职后，为确保货款不再与业务员结算，公司可以在劳动合同、离职协议或相关规章制度中明确约定相关条款。以下是从不同角度给出的详细分析和建议。

一、劳动合同中的约定

1. 明确货款结算责任：在劳动合同中，可以明确规定业务员在职期间及离职后，其负责的货款结算责任归属。例如，可以约定“业务员在职期间及离职后，其负责的货款结算均由公司负责，与业务员个人无关”。

2. 离职后的货款处理：针对业务员离职后的货款处理，可以在劳动合同中增加特别条款，如“业务员离职后，其负责的未结算货款将由公司指定人员继续跟进，业务员不得再以任何理由参与或干涉货款结算过程”。

二、离职协议中的明确

1. 货款结算条款：在业务员离职时，双方可以签订离职协议，其中明确货款结算的相关条款。例如，可以约定“双方确认，自离职之日起，业务员不再负责任何货款的结算工作，所有未结算货款均由公司负责处理”。

2. 违约责任：为确保离职协议的履行，可以在协议中约定违约责任。如“若业务员违反本协议约定，参与或干涉货款结算过程，应向公司支付违约金，并赔偿公司因此遭受的损失”。

三、公司规章制度的完善

1. 货款结算流程：公司可以制定或完善货款结算流程，明确货款结算的责任部门、责任人及结算流程。例如，可以规定“货款结算由财务部门负责，业务员不得直接参与货款结算过程”。

2. 离职管理：在公司的离职管理制度中，可以增加关于货款结算的条款。如“员工离职时，应将其负责的货款结算情况向公司进行书面说明，并确保所有货款已结算完毕或已明确责任归属”。

四、实际操作中的注意事项

1. 证据保留：公司应妥善保留与货款结算相关的所有证据，如合同、发票、收货单等，以备不时之需。

2. 沟通协调：在业务员离职过程中，公司应与业务员进行充分沟通，明确货款结算的责任归属，避免后续产生纠纷。

3. 法律合规：公司在制定相关条款或制度时，应确保符合相关法律法规的规定，避免因违法而引发法律风险。

五、可能面临的法律后果

若公司未与业务员明确约定货款结算责任，或约定不明确，可能导致业务员离职后仍对货款结算负有责任，从而引发法律纠纷。因此，公司应高度重视货款结算责任的明确约定，以避免不必要的法律风险。

建议：为确保货款结算责任的明确和避免法律纠纷，公司应在劳动合同、离职协议或相关规章制度中明确约定货款结算的相关条款。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。