结论：围墙占了别人地盘被他全部拆了，这一行为是否犯法，需根据具体情况判断，但未经合法程序擅自拆除他人占有的围墙，可能构成侵权或违法。以下从不同角度详细分析：
一、从物权法角度分析
物权保护原则：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，物权是权利人依法对特定的物享有直接支配和排他的权利。若围墙虽占用了他人地盘，但围墙本身作为建筑物，其所有权或使用权可能归属于建造者或合法占有人。
- 他人未经合法程序，擅自拆除围墙，可能侵犯了围墙建造者或合法占有人的物权，构成侵权行为。
相邻关系处理：
- 若围墙的建造确实占用了他人地盘，且影响了相邻方的正常使用或权益，相邻方应通过合法途径解决，如协商、调解、诉讼等，而非擅自拆除。
- 擅自拆除围墙，可能违反了相邻关系中的容忍义务，需承担相应的法律责任。
二、从侵权责任法角度分析
侵权行为构成：
- 擅自拆除围墙的行为，若导致了围墙建造者或合法占有人的财产损失，可能构成侵权行为。
- 侵权行为人需承担停止侵害、恢复原状、赔偿损失等民事责任。
赔偿范围：
- 赔偿范围通常包括直接损失（如围墙的重建费用）和间接损失（如因围墙拆除导致的其他经济损失）。
- 具体赔偿金额需根据实际情况和证据进行确定。
三、从行政法角度分析
行政处罚可能性：
- 若擅自拆除围墙的行为违反了当地的城市规划、建设管理等相关规定，可能面临行政处罚，如罚款、责令恢复原状等。
- 行政处罚的种类和幅度需根据具体违法情况和当地法规进行确定。
行政程序要求：
- 即使围墙确实占用了他人地盘，相邻方也应通过合法行政程序（如申请规划部门处理、提起行政复议或诉讼等）来解决问题，而非擅自拆除。
四、建议与措施
协商解决：
- 双方应首先尝试通过协商解决纠纷，明确围墙的归属和使用权问题，以及可能的补偿方案。
寻求法律援助：
- 若协商无果，建议双方寻求法律援助，通过法律途径解决纠纷。可以咨询专业律师，了解具体法律程序和可能的结果。
遵守法律程序：
- 在处理此类纠纷时，务必遵守法律程序，避免擅自采取行动导致法律责任加重。
总结：围墙占了别人地盘被他全部拆了，这一行为是否犯法需根据具体情况判断。但无论如何，擅自拆除他人占有的围墙都可能构成侵权或违法。建议双方通过合法途径解决纠纷，遵守法律程序，以维护自身合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。