当被告表示不签收法院通过邮局邮寄的传票时，邮局本身并不直接处理这一法律问题，而是会将传票退回给法院。接下来，法院会根据相关法律规定和实际情况，采取一系列措施来确保诉讼程序的顺利进行。以下是对这一问题的详细解答：
一、法院的处理方式
视为送达：
- 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，如果被告无正当理由拒绝签收法院邮寄的诉讼文书（包括传票），该文书在法律上将被视为已经送达。这意味着，即使被告没有实际签收，法律上也认定其已经收到了传票，并应承担相应的法律后果。
留置送达：
- 如果邮寄送达不成功，或者被告拒收传票，法院可能会采取留置送达的方式。具体来说，法院可以邀请基层组织或单位代表到场，说明情况，并在送达回证上记录拒收事由和日期。然后，由送达人、见证人签名或盖章后，将诉讼文书留在受送达人的住所。此外，法院也可以采用拍照、录像等方式记录送达过程，视为有效送达。
其他送达方式：
- 除了邮寄送达和留置送达外，法院还可以根据具体情况选择电子送达、公告送达或现场送达等方式。电子送达适用于经受送达人同意且已确定其有效电子送达地址的情况；公告送达则适用于受送达人下落不明或用其他方式无法送达的情况；现场送达则是法院派出法警前往被告住所或经常居所进行送达。
二、被告拒收传票的法律后果
缺席判决：
- 如果被告无正当理由拒不到庭，法院将依据《中华人民共和国民事诉讼法》的规定进行缺席判决。缺席判决对被告极为不利，可能导致败诉，并需承担相应的法律责任，如支付款项、履行义务等。
其他强制措施：
- 拒收传票还可能被视为对法庭的藐视。在这种情况下，法院有权对被告采取罚款、拘留等强制性措施，以维护法庭的尊严和诉讼程序的顺利进行。
三、建议与提醒
积极应对：
- 作为被告，在收到传票后应积极准备应诉，按时到庭。这是维护自身合法权益的重要途径。
及时沟通：
- 如果因特殊情况无法到庭，应及时与法院联系并说明理由，申请延期等。通过积极沟通，可以避免不必要的法律后果。
增强法律意识：
- 被告应增强法律意识，理解并尊重法院的诉讼程序。避免因无知或忽视而承担不必要的法律后果。
综上所述，当被告表示不签收法院通过邮局邮寄的传票时，法院会采取一系列措施来确保诉讼程序的顺利进行。被告应积极应对、及时沟通并增强法律意识，以维护自身合法权益。