烫伤20平方厘米的赔偿需根据具体伤情、责任划分及法律规定综合确定，赔偿项目通常包括医疗费、误工费、护理费等，具体金额需结合实际情况计算。以下是详细分析：

1. 赔偿项目与标准
   根据《民法典》及《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》，赔偿项目通常包括：

   • 医疗费：根据实际发生的票据计算，包括烫伤治疗、药物、康复等费用。
     
   • 误工费：根据受害人的误工时间和收入状况确定。若因烫伤导致无法工作，需提供收入证明（如工资单、纳税记录等）计算损失。
     
   • 护理费：若烫伤严重需专人护理，根据护理人员的收入或当地护工标准计算。
     
   • 营养费：根据医疗机构建议，按实际需要补充营养的费用计算。
     
   • 残疾赔偿金：若烫伤构成伤残（需司法鉴定），根据伤残等级和当地人均可支配收入计算。20平方厘米烫伤是否构成伤残需结合具体部位、功能影响等判断。
     
   • 精神损害抚慰金：若烫伤导致严重精神损害（如面部烫伤影响容貌），可主张此项赔偿，金额由法院酌情判定。
     

2. 责任划分的影响
   赔偿金额需根据责任比例确定：

   • 完全责任：若烫伤由对方全部过错导致（如雇主未提供安全环境、他人故意伤害），对方需承担全部赔偿。
     
   • 部分责任：若双方均有过错（如受害人自身疏忽），按过错比例分担赔偿。例如，受害人承担20%责任，则对方仅赔偿80%。
     

3. 赔偿流程建议

   • 固定证据：及时就医并保留医疗记录、费用票据；若因他人过错导致，收集现场照片、证人证言等证据。
     
   • 协商或诉讼：优先与责任方协商赔偿；协商不成可向法院起诉，申请伤残鉴定以明确赔偿金额。
     
   • 注意时效：人身损害赔偿诉讼时效为3年，自知道或应当知道权利受损之日起计算。
     

提示：烫伤面积仅是参考因素，赔偿金额需结合伤情、责任、地区经济水平等综合判定。建议根据实际情况咨询专业律师，以便更精准地计算赔偿数额。