针对您提出的“业务员过期产品怎样承担”这一问题，这实际上涉及到企业在处理过期产品时，业务员（或更广泛地说，企业员工）应承担的责任以及企业整体的处理流程。以下是一个详细且深入的解答：
一、业务员在过期产品处理中的角色与责任
业务员作为企业销售环节的重要一环，虽然不直接负责产品的过期处理，但在日常工作中应积极配合企业的过期产品管理政策。具体来说，业务员应：
- 及时反馈：在销售过程中，一旦发现产品即将过期或已经过期，应立即向上级或相关部门反馈，以便企业及时采取措施。
- 遵守规定：严格遵守企业关于过期产品处理的规章制度，不参与或协助任何形式的过期产品二次销售。
- 协助处理：在企业进行过期产品销毁、退货或回收等处理时，业务员应积极配合，提供必要的协助。
二、企业处理过期产品的整体流程
确认报废产品：
- 企业应定期对库存进行盘点，及时发现并标识过期产品。
- 详细记录过期产品信息，包括产品名称、规格、数量、过期日期等，以便追溯过期原因和进行后续处理。
计提报废损失：
- 根据企业会计政策，将报废产品成本直接记入损益表“报废损失”科目，或通过成本分配到存货账户，在存货减值时计提损失。
依法依规处置：
- 对于涉及人体健康和安全的过期产品（如食品、药品），企业应选择环保、安全的销毁方式，如专业销毁公司处理或环保部门指定的销毁场所。
- 若采购合同有相关约定且符合退货条件，企业可与供应商协商退还过期产品。
- 对于部分材料或零部件有回收利用价值的过期产品，企业可进行拆解回收，以降低资源浪费。
废弃物处理与记账：
- 企业应记录报废损失、废弃物处理成本和库存调整等账务信息，确保账面与实际相符。
- 若选择外部委托处理废弃物，企业应与专业服务提供商签订合同，并记录相关费用。
加强管理与预防：
- 企业应优化库存管理系统，引入先进软件实时监控产品信息，包括保质期、库存量等。
- 根据保质期和销售情况制定清理计划，提前处理即将过期产品。
- 加强进货查验工作，确保进货产品符合标准且未过期。
- 建立预警机制，设置预警系统以提前发现并处理即将过期产品。
三、法律责任与合规经营
- 企业应严格遵守《产品质量法》、《消费者权益保护法》及相关法律法规，确保过期产品得到合规处理。
- 严禁业务员或企业其他员工参与过期产品的二次销售行为，以避免法律风险和企业声誉损害。
- 企业应加强内部管理和培训工作，提高员工对过期产品处理重要性的认识以及法律意识。
四、总结与建议
业务员在过期产品处理中主要承担及时反馈、遵守规定和协助处理等责任。而企业应建立科学合理的过期产品处理机制，包括确认报废产品、计提报废损失、依法依规处置、废弃物处理与记账以及加强管理与预防等步骤。同时，企业应严格遵守相关法律法规，确保合规经营并降低经营风险。建议企业定期对业务员进行过期产品处理方面的培训和教育，以提高其责任意识和处理能力。