在撰写承包别人土地的合同时，我们需要确保合同内容详尽、合法，并且能够充分保护双方的合法权益。以下是一份基于相关法律法规制定的土地承包合同详细指南及示例：

一、合同双方信息

甲方（发包方）：

• 姓名/名称：
• 身份证号码/统一社会信用代码：
• 住址/注册地址：
• 联系方式：

乙方（承包方）：

• 姓名/名称（如为企业则填写企业全称）：
• 身份证号码/统一社会信用代码（如为企业则填写）：
• 住址/注册地址：
• 联系方式：

二、合同标的

1. 土地位置与面积：

   • 详细描述土地的具体位置，包括四至范围（东、南、西、北相邻的地块或地标）及界址点坐标（如有条件可附图说明）。
   • 明确承包的总面积，以及各类土地（如耕地、林地、草地等）的具体面积。

2. 土地权属：

   • 甲方需保证对土地拥有合法的发包权，无任何权属争议，并提供相关权属证明文件。

三、承包期限

• 明确承包的起止日期，具体为多少年，从何时开始至何时结束。根据《中华人民共和国农村土地承包法》，不同类型土地的承包期有所不同，需符合法律规定。

四、承包费用及支付方式

1. 费用金额：

   • 明确每年每亩的承包费用，以及基于总面积计算出的总金额。

2. 支付方式与时间：

   • 确定支付方式，如一次性支付、按年支付等。
   • 明确具体的支付日期，如每年XX月XX日前。

3. 支付账户：

   • 提供甲方指定的收款账户信息，包括开户行、账号等。

五、土地用途

• 乙方承诺仅将土地用于特定目的，如农业种植、养殖、观光旅游等，并在合同中明确说明。
• 未经甲方书面同意，乙方不得擅自改变土地用途。如需变更，需依法办理相关审批手续。

六、双方权利与义务

甲方权利与义务：

• 有权监督乙方合理使用土地，防止土地退化或破坏。
• 按照约定时间交付土地，确保土地符合使用条件。
• 协助乙方办理相关手续，如土地使用证、农业补贴申请等。
• 不得干涉乙方在承包土地上的正常生产经营活动。

乙方权利与义务：

• 按时支付承包费用，并承担相关税费。
• 合理利用土地，不得进行破坏性、污染性活动。
• 未经甲方书面同意，不得擅自转租、转包土地。
• 遵守国家法律法规和村规民约，接受甲方的监督和管理。

七、地上附着物及相关设施的处理

• 对于承包土地上现有的地上附着物（如农作物、树木、建筑物等），双方应协商作价，并在合同签订后由乙方支付给甲方。附着物的所有权归乙方所有。
• 乙方在承包期内自行建设的附着物，在承包期满后应自行拆除或与甲方协商处理。

八、合同的变更与解除

1. 协商一致：双方可协商一致变更或解除合同。
2. 不可抗力：如遇不可抗力因素导致合同无法履行，双方可协商解除合同，互不承担责任。
3. 单方解除权：在一方严重违约的情况下，另一方有权单方面解除合同，并要求违约方赔偿损失。

九、违约责任

• 任何一方违反合同约定，应承担违约责任，赔偿对方因此遭受的损失。
• 具体赔偿方式及金额由双方协商解决；协商不成的，可诉诸法律解决。

十、争议解决

• 因本合同引起的或与本合同有关的任何争议，双方应首先通过友好协商解决。
• 协商不成时，可向甲方所在地人民法院提起诉讼，或根据双方约定选择仲裁机构进行仲裁。

十一、其他条款

1. 补充协议：对于本合同未尽事宜，双方可签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。
2. 生效条件：本合同一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字盖章之日起生效。

示例合同片段

土地承包合同

发包方（甲方）：[甲方姓名/名称] 承包方（乙方）：[乙方姓名/名称]

鉴于甲方拥有位于[土地具体位置]的土地合法发包权，乙方愿意承包该土地用于[具体用途]，双方经友好协商，达成如下协议：

一、承包土地基本情况

1. 土地位置：[详细描述土地位置]
2. 土地面积：总面积[X]亩，其中耕地[X]亩，林地[X]亩…
3. 土地用途：本合同项下的土地用于[具体用途]

二、承包期限

承包期限为[X]年，自[起始日期]起至[结束日期]止。

…（其余条款根据上述指南详细撰写）

发包方（甲方）签字（或盖章）：__________________ 承包方（乙方）签字（或盖章）：__________________ 签订日期：___年_月____日

在正式签署前，建议双方各自咨询专业律师进行审核，以确保合同的合法性和有效性。通过这样一份详尽且合法的土地承包合同，可以有效保障甲乙双方的权益，避免未来可能出现的纠纷。