如果官司打赢了但对方不给农民工钱，可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 申请强制执行：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，当判决或裁定生效后，如果一方不履行义务，另一方可以向人民法院申请强制执行。
   • 操作流程：你需要准备好生效的判决书或裁定书，以及对方的财产线索（如银行账户、房产、车辆等），然后向作出判决的法院提交强制执行申请。法院在受理申请后，会依法对对方的财产进行查封、扣押、冻结或拍卖等措施，以强制对方履行支付义务。

2. 查询并报告对方财产状况：

   • 操作建议：在申请强制执行的同时，你可以积极查询对方的财产状况，包括银行账户、房产、车辆、股权等。如果发现对方有转移、隐匿财产的行为，应及时向法院报告，以便法院采取相应的措施。
   • 注意事项：查询对方财产状况时，应遵守法律法规，不得侵犯对方的合法权益。同时，要确保提供的财产线索真实有效，以便法院能够顺利执行。

3. 申请列入失信被执行人名单：

   • 法律依据：根据《最高人民法院关于公布失信被执行人名单信息的若干规定》，如果被执行人未履行生效法律文书确定的义务，并具有有履行能力而拒不履行、以伪造证据、暴力、威胁等方法妨碍、抗拒执行等情形的，人民法院应当将其纳入失信被执行人名单，依法对其进行信用惩戒。
   • 操作流程：你可以向法院申请将对方列入失信被执行人名单。法院在审查后，如果认为符合条件，会将对方的信息录入失信被执行人名单库，并通过多种渠道向社会公布。这将对对方的信用记录产生严重影响，限制其高消费、贷款等行为。

4. 寻求法律援助或社会救助：

   • 操作建议：如果你在执行过程中遇到困难或对方确实无力支付，你可以考虑寻求法律援助或社会救助。法律援助机构可以为你提供免费的法律咨询和代理服务，帮助你更好地维护自己的权益。同时，你也可以向相关部门或社会组织申请救助，以缓解经济压力。

5. 持续关注执行进展并适时采取措施：

   • 操作建议：在申请强制执行后，你应持续关注执行进展，及时与法院沟通了解情况。如果发现对方有新的财产线索或执行过程中遇到问题，应及时向法院报告并请求采取相应措施。同时，你也可以根据执行情况适时调整自己的策略，以更好地维护自己的权益。

在采取上述措施时，你需要注意以下几点：

• 保持冷静和理性：在处理此类纠纷时，保持冷静和理性至关重要。不要因为情绪激动而采取过激行为，以免给自己带来不必要的麻烦。
• 遵守法律法规：在维护自己权益的过程中，要严格遵守法律法规，不得侵犯对方的合法权益或采取非法手段进行报复。
• 及时咨询专业律师：如果你在处理过程中遇到法律难题或不确定如何操作，可以及时向我咨询。我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。