针对您提出的“合伙人卖了产品说没有钱怎么办”的问题，这通常涉及到合伙企业内部的财务纠纷以及可能的法律责任问题。以下是我从多个角度为您分析的解答：

1. 核查合伙协议与财务记录：

   • 首先，您应当仔细核查合伙协议中关于利润分配、财务管理以及合伙人责任的相关条款。合伙协议是合伙企业运营的基础，它规定了各合伙人的权利和义务。
   • 同时，检查合伙企业的财务记录，包括销售记录、收款记录、支出记录等，以确认产品是否确实已售出，以及款项是否确实未收回或已被合伙人挪用。

2. 与合伙人沟通协商：

   • 在确认了财务状况后，与涉事合伙人进行坦诚的沟通协商是解决问题的第一步。了解他为何声称没有钱，是因为资金暂时周转困难，还是存在其他隐情。
   • 尝试达成一个双方都能接受的解决方案，比如分期偿还、以物抵债或者调整利润分配比例等。

3. 考虑法律途径：

   • 如果合伙人存在欺诈行为：如果您有证据表明合伙人故意隐瞒销售情况、挪用资金或者进行其他欺诈行为，您可以考虑向公安机关报案，或者通过民事诉讼途径追究其法律责任。
   • 如果合伙人违反合伙协议：根据合伙协议的约定，如果合伙人违反了协议中的义务，比如未按时分配利润、挪用资金等，您可以依据协议向法院提起诉讼，要求其承担违约责任。
   • 在诉讼过程中：您需要提供充分的证据来支持您的主张，包括合伙协议、财务记录、沟通记录等。同时，您也可以考虑申请财产保全措施，以防止合伙人转移或隐匿财产。

4. 考虑合伙企业的解散与清算：

   • 如果合伙企业无法继续运营，或者合伙人之间的矛盾无法调和，您可以考虑解散合伙企业并进行清算。在清算过程中，会按照合伙协议的约定或者法律的规定分配剩余财产，并处理债务。
   • 清算过程中，如果发现合伙人存在违法行为或者损害合伙企业利益的行为，您可以依法追究其责任。

5. 预防措施与建议：

   • 为了避免类似纠纷的再次发生，建议您在未来的合伙经营中加强财务管理和内部控制，定期审计财务状况，确保财务透明。
   • 同时，完善合伙协议中的条款，明确各合伙人的权利和义务，以及违约责任和纠纷解决机制。

在处理此类纠纷时，请务必保持冷静和理性，通过合法途径维护自己的权益。如果您在处理过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业、全面的法律服务。