当您发现停车时车牌被人掰了，这确实是一个令人不悦的情况，但请保持冷静，按照以下步骤来妥善处理并维护您的权益：
一、立即保护现场并固定证据
- 停车并保护现场：首先，确保车辆安全停放，不要随意移动，以免破坏现场痕迹。
- 拍照取证：使用手机或相机拍摄清晰的车牌被掰照片，包括车牌的损坏情况、车辆所在位置、周边环境等。这些照片将作为后续报警和维权的重要依据。
- 寻找监控：查看车辆停放处周边是否有监控摄像头，并尽快与相关管理部门（如小区物业、停车场管理方等）联系，请求协助调取监控视频，以确定车牌被掰的时间和可能的责任人。
二、及时报警并通知保险公司
- 报警：拨打110报警电话，向警方详细描述事件经过，包括发现车牌被掰的时间、地点、车辆信息等，并提交已收集的证据。警方将会根据情况进行调查，并依法对责任人进行相应处罚。
- 通知保险公司：如果您的车辆已投保相关保险（如车损险），应及时联系保险公司，报告车牌被破坏的情况，了解是否可以获得保险赔偿及具体流程。虽然单独的车牌损坏可能不在常见险种的赔付范围内，但具体规定需与保险公司确认。
三、前往车管所补办或更换车牌
- 准备材料：携带车主身份证（单位车辆需提供单位组织机构代码证、加盖单位公章的委托书和被委托人的身份证）、机动车证、机动车登记证书等相关材料。
- 填写申请表：在车管所领取并如实填写《机动车牌证申请表》，包括车辆类型、号牌种类、机动车登记编号等信息。
- 提交申请与缴费：将准备好的材料和填好的申请表一并提交给车管所工作人员，同时按照规定缴纳相关费用（一般来说，一副车牌的补办费用在100元左右）。
- 领取新车牌：根据车管所的安排，等待新车牌的制作与发放。通常情况下，业务办理完成后会发放临时号牌，正式号牌制作完成后，您可以选择自行前往车管所领取或通过邮寄方式收到新号牌。
四、配合警方调查并追究法律责任
- 积极配合调查：在警方调查过程中，要如实提供所知的一切信息，包括现场情况、目击者证言等。
- 追究责任：如果警方通过调查找到了掰车牌的责任人，将依法对其进行处理，可能包括调解赔偿或治安处罚等。若责任人拒绝赔偿或无法找到责任人，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
五、注意事项与后续防范
- 避免上路行驶：在车牌被掰弯或损坏期间，以及等待新车牌期间（若无临时号牌），应尽量避免驾驶车辆上路，以免违反交通法规或被交警查处。
- 保留所有证据：在整个处理过程中，务必保留好所有与事件相关的证据，以备后续使用或维权之需。
- 加强安全防范：为了避免类似事件再次发生，建议您加强车辆的安全防范措施，如选择有监控的停车位、安装车牌保护罩等。
希望以上步骤能够帮助您妥善处理车牌被掰的问题，并维护好自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时咨询。