结论：在您描述的情况下，单纯因为欠您钱的人一直没碰面，偶然碰到就报警，警方一般不会直接介入处理此类债务纠纷，但您可以通过合法途径来维护自己的权益。

详细分析：

1. 报警的适用性：

   • 报警通常适用于刑事犯罪或紧急治安事件。在您的情况下，对方欠您钱属于民事纠纷范畴，并不直接构成刑事犯罪（除非涉及诈骗等特定情形）。因此，单纯因为对方欠钱而报警，警方可能不会直接受理或介入处理此类债务纠纷。

2. 合法维权途径：

   • 协商：首先，您可以尝试与对方进行协商，看是否能够达成还款协议。这是最直接且成本最低的解决方式。
   • 调解：如果协商无果，您可以考虑寻求第三方调解机构的帮助，如人民调解委员会等，通过调解来达成还款协议。
   • 诉讼：如果调解也未能解决问题，您可以向法院提起诉讼，要求对方偿还债务。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明对方确实欠您钱，如借条、转账记录、聊天记录等。
   • 申请强制执行：如果法院判决对方偿还债务，但对方仍不履行，您可以向法院申请强制执行，通过法律手段来强制对方履行还款义务。

3. 注意事项：

   • 保留证据：在整个过程中，您需要保留好所有与债务相关的证据，以便在需要时提供证明。
   • 遵守法律程序：在维权过程中，您需要遵守法律程序，不得采取非法手段来追讨债务，否则可能会面临法律责任。
   • 及时行动：债务纠纷有时效性，您需要在法定的诉讼时效期间内提起诉讼或采取其他合法措施来维护自己的权益。

建议：

• 鉴于您的情况，我建议您首先尝试与对方进行协商，看是否能够达成还款协议。如果协商无果，您可以考虑寻求调解或提起诉讼来维护自己的权益。在整个过程中，请务必保留好所有相关证据，并遵守法律程序。
• 如果您对具体的法律程序或证据收集等方面有疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。